广式糖水教你在家做！步骤简单味道好，冰爽香甜，不用出去买!

发布时间：2021-06-15 22:55:49来源：美食天下

炎炎夏日，降温降火才是正经事儿，30多度的天气真的是蒸桑拿啊！而在这样的天气里除了冰淇淋和奶茶，能让人一秒快乐的就是一碗消暑又甜到入心的糖水啦！天气热，我家常做这些糖水，制作简单，清热解暑，家人都爱喝，夏季必备哦！

点击图片▲收藏本菜谱

枇杷糖水

图文|不愿下楼的猫

枇杷4个冰糖20g饮用水800ml

1.首先我们要准备好制作这道【枇杷糖水】需要用到的所有食材：准备好新鲜的枇杷和冰糖。2.把枇杷放入水中洗干净后剥去外皮，再用小刀对半切开后取出果核，然后用手把枇杷内壁上的白色内膜撕干净。3.将处理好的枇杷果肉放入小汤锅中，加入没过枇杷的清水，大火煮开后转小火炖煮十分钟左右。4.煮至枇杷果肉变软后加入冰糖，煮至冰糖融化汤汁粘稠即可。5.清甜甘醇、润肺止咳的枇杷糖水就煮好了，冰镇后再食用味道更佳哦！

小窍门：

1、削去外皮的枇杷很容易氧化变色，所以处理好的枇杷果肉要尽快放进清水中浸泡。

2、枇杷果肉鲜嫩多汁，不要煮太久，煮的过程中最好不要搅拌。

3、煮好的枇杷糖水放凉后放入冰箱冷藏后风味更佳，就是枇杷罐头。

●●●

点击图片▲收藏本菜谱

绿豆薏米姜糖水

图文|宸·羽

绿豆80g薏仁米50g水适量姜红糖块60g

1.泡发一晚上的绿豆薏仁米。2.准备三块姜红糖。3.煮开一锅水，倒入绿豆、薏仁米。4.大火煮开后，转小火炖15分钟。5.绿豆已煮开花，非常的软绵。6.放入红糖块。7.红糖搅拌均匀后，即可享用。8.成品。清凉解暑，健脾利湿。

●●●

点击图片▲收藏本菜谱

冰镇油桃糖水

图文|一溪月

油桃适量冰糖适量白糖适量清水适量

1.刚买的油桃，又新鲜又大，颜色也漂亮的很。美中。2.削皮，洗一下。3.切成小块，装入碗中。4.倒入适量清水，2勺白糖，几块冰糖。5.冷水上锅蒸25分。6.蒸好的油桃糖水，冰糖已经融化，汁水丰盈，颜色更漂亮了，散发出诱人的光泽。自然冷却，盖上盖子放冰箱冷藏一下，冰甜爽口，口感更棒。7.成品。8.成品。9.成品。

小窍门：

一次可以适当多做些，放冰箱冷藏，在两日内吃完。

●●●

点击图片▲收藏本菜谱

木瓜西米糖水

图文|梦桃缘

木瓜1个紫色红薯1个西米50克鹌鹑蛋8颗（随意）白糖适量水适量

1.所需材料。2.将紫薯去皮洗净切块，放蒸笼里隔水蒸熟。（蒸紫薯的同时可将鹌鹑蛋放水里一起煮熟）3.木瓜去皮去籽切成小块。4.煮熟的鹌鹑蛋也去壳。5.取一小锅加入适量水烧开，加入西米煮10分钟左右关火，盖住虚焖10分钟。（可重复步骤一次直至西米透明为止）6.虚焖好的西米是透明，中间没有白点的，证明已经熟透了。用凉水冲洗一下，去掉粘液后用凉水泡着备用。7.锅里再放入适量水烧开，先放入木瓜和白糖煮开。8.煮开后再放入其他食材一起煮开即可关火。9.成品盛碗，打入西米拌均即可食用。（也可放冰箱冷藏后食用）

●●●

点击图片▲收藏本菜谱

莲子百合红豆糖水

图文|琴韵优雅

莲子15颗百合1小把红豆1把陈皮1块冰糖1块

1.准备好食材。2.莲子、百合、红豆洗干浸泡二个小时。3.炖盅内加适量清水，放入莲子、百合和红豆烧开后炖煮一个半小时。4.煮到豆子开花软烂。5.加入陈皮。6.加入冰糖再继续煮十分钟，关火闷半个小时。7.成品图。

●●●

~~你可能还喜欢~~

更多糖水做法在这里！

▼

●●●

~~菜谱推荐~~

/////

/////

////

我所有的朋友都是吃货

长按识别二维码，关注我们，加入我们

♥♥♥

点击阅读原文，一键下载美食天下APP