强势刷屏！最新一集《风味人间》两道湖北美食登场，这次真的馋哭了

发布时间：2021-08-03 17:07:03来源：长江日报

每周日晚更新的《风味人间》

对于广大吃货来说

既是视觉盛宴

又是一场“精神折磨”和意志考验

这部美食探索纪录片

是《舌尖上的中国》

第一季和第二季导演陈晓卿

的最新作品

一如既往的诱人啊

弹幕里常常一片“哀嚎”

这大晚上的

竟然被一集记录片馋到点外卖

昨天播出的这一集

有点不一样哟

这一集主题是《江湖夜雨》

讲述城市的宵夜文化

说到夜市，武汉必然上榜

码头上发展起来的江城

豪爽、率性

“汉派宵夜”也是如此

节目开头就是两道湖北菜

烧凤爪小龙虾

向来都是武汉夜市上的保留菜

◀◀◀嗍凤爪▶▶▶

“七么斯？毛豆？”

“对！”

“花甲？”

“可以！”

重头戏来了

这道烧凤爪

更是被冠上了武汉的名头

有什么特色？

▼

烤鸡爪、卤鸡爪常见

这道“武汉烧凤爪”

先炒后焖，软糯入味

根据武汉人的口味

调料会做出相应调整

就连焖煮时间也随季节调整

再配上一碗花生酱拌的凉面

是宵夜的标配

这位小民姐的店在哪?

不等观众自己去探访

武汉夜市上的传说

“好吃之徒”已经忍不住“走漏风声”

▼来感受一下烧凤爪▼

小民姐你知道吗

你的烧凤爪把网友们

都馋哭了！

◀◀◀嘬虾子▶▶▶

你以为这一集《风味人间》

只介绍了一种湖北美食吗？

不！

这一集被湖北美食霸屏了

没错！

小龙虾强势出镜

小龙虾也是武汉人的心头好

为了一盆美味的

蒜蓉小龙虾、油焖大虾、卤虾......

等待数小时不足为奇

若论起源

“潜江龙虾”才是“祖宗”

正宗潜江小龙虾口味多样

镜头中烹制小龙虾的“一招一式”

就是它美味的秘诀

南来北往的人们为武汉

带来了天下的滋味

也造就了武汉人

对于外来美食的

超强“吸收”能力

咸鲜、微辣的小龙虾

在武汉备受推崇

武汉有两季

小龙虾季和非小龙虾季

夏日的夜晚

各种吃小龙虾的摊位人满为患

xx蒸虾、xx虾庄、xx龙虾

小龙虾本身已是传说

它来自大洋彼岸的路易斯安那州

当地每年都有小龙虾美食节

对于我国算是入侵物种

我们硬是把它变成了盘中美食

▼来感受一下小龙虾▼

小龙虾可以算得上

近些年湖北最出名的美食

在全国网友心目中

那也是很有地位的

还是这位网友

说出了小编的心声

还有哪些家乡美食

是你的心头所好呢

作者：长江日报记者汪伟颋陈智

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出品：长江日报融媒体编辑：叶凤校对：童永忠

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