品尝南北菜系一家足矣！通州这家大运河畔副中心旁的餐厅开业就火了，去了都说好！

发布时间：2021-08-13 20:11:01来源：通州小兵

Hi！我是美食小编大表姐

您知道吗？不用坐飞机也能尝遍南北菜系

大运河畔副中心旁新开一家创新菜系的餐厅

...

少见的招牌菜|空运新鲜食材|创新型理念

盐帮菜、粤菜、创新中国菜

“匠心做菜，微笑服务”

保证你来了一次还想来

雙京府●张渔夫

就在副中心旁，连续N天都有福利！

PART01

这家餐厅的“秘密”一般人我不告诉

这家店很特别，一进门仿佛步入文化艺术长廊，头顶上挂着许多油纸伞。

室内装修风格尽显江南风情，木质桌椅、屏风、回廊设计、墙绘……一步一景，每一处都能让人驻足停留。

秘密一：有意思！店名原来是这样来的！

这家店以“吃遍南京北京”为主题，一站式品尝到南北菜系。知道张渔夫的人都知道他家做鱼是一绝。为满足广大美食爱好者的需求，经过一段时间的潜心研发，它以全新姿态出现→雙京府.张渔夫。

除张渔夫自有主打盐帮江湖菜系的大麻清江鱼、香辣黄辣丁、麻辣江团、自贡仔姜蛙、歌乐山辣子鸡，这五款号称五福临门为首的，主打网红盐帮江湖菜系来刺激吃货们的味蕾外，同时增加粤菜系列、创新融合家常菜为主的官招菜系。

在这儿，非常适合家庭聚餐、公司招待、生日小聚等诸多小型宴席，所以，通州人，有口福了！

秘密二：这里的鲜活食材都是从江畔空运来的

店里依旧主打各种生态鱼，都是从江畔坐飞机来的，活鱼现点现杀，每种鱼的厚薄都有不同要求，师傅的片鱼手艺也十分娴熟，切片之后还有充分腌制抓匀，让鱼肉保持鲜活紧致。

除了鱼，还有多种龙虾、鲍鱼、花蛤，鲜活自选，快感受自给自足的乐趣吧~

PART02

这几道硬菜，第一次闭眼点

¤ONE

Q弹香麻|盐帮大麻鱼

盐帮大麻鱼是他家的一道招牌大菜，在北京这么做的很少见。它属于四川盐帮菜的一种做法，上桌时满满的一层麻椒，狠狠地刺激着小编的眼睛。

和水煮鱼不一样的地方是，在焯至鱼片的时候就用了10多种配料炒制的老料，让鱼肉的味道更加有层次感，风味独特。

美味的食材往往配着灵魂配料，大量的汉源麻椒，泼油的瞬间冲击麻椒，逼出椒麻油的香气，鱼肉被热油爆得滋滋作响的场面十分过瘾，轻轻夹起一块儿品尝，味道够麻够嫩！

¤Two

七夕必备|麻辣鸳鸯

还有这款重头菜，小编强推！

双拼的麻辣鸳鸯，同时满足两种口味，鱼肉快速烧煮后再淋上含有辣椒、花椒调料的滚油，上桌时还保持热油沸腾滋啦滋啦的样子，满屋飘香，开始分泌口水并拿起筷子做好准备~

经过油泼的鱼肉十分嫩口，辣中见鲜，油而不腻。因为江团鱼切得更薄不太好夹，建议直接用勺子捞满一碗有滋有味的慢慢吃。

¤Tree

海鲜党必选|海鲜小咖

论种类，小咖也能吃出花样

一眼看过去，眼花缭乱，虽然是小咖

他也有7种海鲜

滋滋诱人的花蛤，壳红肉嫩的螃蟹

一步一步捕获你的味蕾

¤Four

招牌必选|杠子馍芦花鸡

¤Five

灵魂菜系|自贡仔姜蛙

当仔蛙与仔姜碰撞，会邂逅怎样的美好味道？所以，到店必选，品尝过后才知道什么是究极美味！

大量的仔姜和小米椒泡椒爆炒，仔姜也是自贡盐帮菜的灵魂，仔姜的鲜辣和蛙肉的鲜嫩完美融合，蛙肉很入味，辣的很刺激，吃的也过瘾，到底有多美味，就连四川的好友都连连称赞。

除了上面的招牌菜品

还有吉祥三宝、避风塘炒虾、豆汤豌豆苗、平步青云

适合小孩子喜爱的甜品等等

值得大家前去品尝

-还有种类繁多的甜品站-

想喝的，想吃的都有喔

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超值福利

福利1

浪漫七夕，全场七七

福利2

储值会员享超多特权

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开业大酬宾

吃一买一，当餐85折

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雙京府.张渔夫

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咨询电话

01089574913

营业时间

10:00-22:00

地址

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