土豆这样做比炒着还好吃，脆爽开胃超过瘾！

发布时间：2021-08-23 07:51:06来源：轻松学烘焙

-酸辣土豆片-

今天分享一道超下饭的凉拌酸辣土豆片给大家，专治没食欲，酸辣脆爽，好吃上瘾，五分钟搞定一盘，喜欢的朋友动手做起来哈！

原创作者明月的美食厨房

1/土豆去皮切片，放入水中浸泡去多余淀粉；

2/准备好调料；

3/碗中加入蒜末+辣椒面+小米椒+葱花+白芝麻；

4/淋入热油；

5/加入2勺生抽；

6/1勺蚝油；

7/2勺米醋；

8/1勺白糖；

9/搅拌均匀；

10/锅中烧水煮熟土豆片；

11/捞出过下凉开水沥干水份倒入盘中；

12/淋入酱汁拌匀即可；

13/酸辣爽口，太入味了；

14/好吃还不长肉肉，下酒下饭都不错。

拌好的土豆片腌半小时更入味，不爱吃辣可不加小米椒。

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