发布时间:2021-09-09 23:28:19来源:南京小资生活





火爆魔都的「牛腩煲专门店」
即将在仙林金鹰盛大开业,“炊”牛大咖云集
日均等位2+小时,它到底有什么魔力?
和小资一起“鲜”睹为快吧!




在南京试营业期间
就直接拿下了热门榜状元
这气势哪是什么炊牛叔,是牛魔王啊!


带着肉丝和骨髓的牛大骨棒,用文火精熬
牛油的浓郁中还有丝丝微甜
喝起来香而不腻,肉质超级细嫩


炊牛叔选用的是牛肋条腩
这可是牛腩里的精华
每锅都用文火焖煮3h,咸香入味

店里共有4款煲,吸引了无数回头客
每款煲都有原味、微辣、中辣三种口味可选
小资建议选择微辣哦

头一次吃炊牛叔确实被惊艳到了
盖子刚刚掀开,牛肉的荤香顺着缝溜了出来
香气在空气里飘荡

牛腩随着沸腾的汤汁微微颤抖,一眼万年~
一口咬下去鲜香软糯,吸饱了汁水
点个中煲直接能带上一帮好友开party!



QQ弹弹的牛肠牛筋、软烂入味的萝卜豆腐...
众多新鲜食材把砂锅塞得满满当当
性价比高到哭,一大口入肚感觉收获了整个秋天

除此之外,还有牛杂煲、牛筋牛杂煲、牛腩牛筋煲
反正喜欢的部位都可以两两组合
分量依旧很足,喜欢的吃货们不要错过
实在不够还能单点,反正5.8折没在怕的


如果觉得吃牛杂还不过瘾
各类涮菜也已经蓄势待发
鲜切黄牛肉肥瘦相间,立盘不倒
下锅15秒即可捞出,嫩滑无比

经过360°全身SPA后
麻辣牛舌的辣味早已浸入每一片牛舌中
吃口弹牙,让人上瘾

炊牛叔直接把牛腩煲吃成了串串
蔬菜的清香裹覆着牛肉的柔
一把一把吃才畅快

谁说毛肚是牛油锅标配
在牛腩煲汤底里也毫不逊色
七上八下后,每一丝间隙里都挂满了汤底的香气


现捞热卤,也是炊牛叔的拿手本事!
牛丸、牛肚、虎皮鸡爪等都可以任加
经典的香料也是一直传承的配方


捶打千次的奶盖红糖糍粑软软糯糯
特别的是还有淡淡的奶香
小资一口一个,吃得停不下来
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·〡牛腩煲,隐藏吃法大揭秘〡·

汤汁捞面,绝绝子!

灵魂汤汁浇米饭,yyds!


现切牛腩粒搭配超辣杭椒段
外层焦香动人,内里味道饱满
吃在嘴里,肉香四溢、肥瘦刚好
一口一串,辣到喷火也停不下来!

桌桌必点的开胃冷盘就决定是他了!
先挤柠檬,倒上秘制酱料
再搅拌多种配料的鱼皮
一筷子下去就能瞬间觉醒干饭人之魂!

苹果海蜇滋味清甜,海苔九肚鱼外酥里嫩
还有现炸小酥肉、糯糯叽叽的牛滚泥
众多丰富的小吃超级开胃


牛杂店居然还有专门的茶饮档口
炊牛叔联名东市有茶局
太让人上头,太懂年轻人的心了吧

香水柠檬现切现打
加入鸭屎茶底,简直就是解渴神器
好喝到可以直接单独开店

大橘大利冰粉晶莹剔透,糯米丸子增加口感
装在水壶里的菠萝百香果汁非常吸睛
果味浓郁,一口就能唤醒味觉
还有奥利奥冰沙、碧根果奶茶,每杯都可以带走



橙黄色的门头很难不让人第一眼注意到
店内氛围分分钟击中年轻人的心
墙面上各式各样的SOLGAN和谐音梗以及时尚元素
让炊牛叔稳占网红界“酷盖”的地位


就连餐具都带着一点“小心机”
墨绿色的卡座搭配不规则的桌面设计
分分钟把高级感直接拉满!
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在炊牛叔吃饭,生活里的“腩腩腩”事
全都会被“炊炊炊”走
抓住开业福利的折扣,赶紧来炊牛吧~
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炊牛叔-仙林金鹰店

10:30-21:30

025-87775556

仙林街道学津路1号
金鹰湖滨天地B区4楼望蓉城旁
【景枫店】9月底开业!
双龙大道1698号
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