发布时间:2021-10-18 08:20:51来源:茹素人生
土豆富含蛋白质,还含丰富的赖氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆它所含的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
今天分享的是田园土豆泥,土豆这样做,入口香滑,简单易做,不单单适合孩子,老人吃也是相当好,吃一次就爱上!
田园土豆泥
食材
主料:玉米粒、青瓜、土豆、胡萝卜
辅料:香菜、盐、芝麻口味沙拉汁
做法
1.煮锅烧开水,放入切好的胡萝卜粒,玉米粒,青瓜粒煮开。
2.煮2分钟左右,捞出去水分,晾凉。
3.用蒸锅把土豆蒸熟,趁热碾成泥状。
4.盘中放入土豆泥,倒入所有备好的蔬菜。
5.加一点盐,香菜拌匀。
6.在浇上芝麻口味沙拉汁即可。
7.土豆这样做给家人吃,营养又美味,不可错过!
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