周末就吃香喷喷煎一煎就好的早餐食谱吧

发布时间：2021-10-22 18:31:51来源：学做早餐

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周末睡懒觉也不能不吃早餐哦，周末就吃香喷喷煎一煎就好的早餐食谱吧～一起来学做早餐吧～

原料：全麦面粉高筋面粉酵母牛奶葱花盐胡椒

制作：1.将全麦面粉和高筋面粉按3:1的比例混合，加入适量酵母，再加入牛奶；

2.将面和成软硬适中的面团，上面加盖上湿布或保鲜膜，放在一边发酵；

3.面团发酵到两倍大；

4.将小葱切末，放入盐，白胡椒等调料；微信．关注/烘焙美食bakefan

5.在锅中烧适量的油，加热后倒放了调料的小葱末中；

6.趁热将调料调匀；

7.将发好的面团在案板上擀成长方形；

8.撒上少量的盐，胡椒和用油烫过的香葱末；

9.将它卷成长条形；

10.再切成均匀的长段；

11.然后两头揪麻花一起，扭转；

12.将扭转好的葱花卷放在一边静置十分钟；

13.将锅烧热，把花卷放进去，并放入少量水和油；

14.盖上盖，大火烧开，煮一下；

15.待到水快没了，声音也变了，关小火，打开盖；

16.慢慢的煎至两面金黄即可，出锅前再洒上点小葱。

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