女人嫌肚子鼓，这菜要多吃，清肠刮油，排出垃圾！

发布时间：2021-10-22 18:31:55来源：不瘦不好受

点击蓝色字免费订阅，每天收到这样的好信息

这道菜就是茭白，大家吃过没有，在上家公司，午餐的时候，经常出现这道美食，茭白炒肉丝，茭白很清爽可口，肉丝也不会觉得油腻。

现在正是茭白上市的季节，也成了餐桌上的常客，茭白和竹笋有点相似，两者的口感却不一样。

茭白的吃法也比较多，小编还经常用腊肉和它一起炒，特别的美味，腊肉的醇厚浓郁，加上茭白的清香可口，做法也比较简单，一起看看这道菜的做法吧。

茭白炒腊肉，我们先把主要的食材备好，茭白适量，盐少许，腊肉一块，大蒜适量。

鸡精少许，食用油适量，先把茭白外表处理下，放在清水中洗净，切成片放在沸水中焯水。

因为茭白含有草酸，钙质不能快速吸收，腊肉也一并的清洗干净，切成便宜，这个时候，把大蒜，生姜洗洗干净拍碎。

我们就可以炒菜了，起锅倒入适量的油，等到油温烧高后，先把大蒜，生姜放进去，顺手把切好的腊肉放进锅中，煸出香味后，再把茭白放锅中。

用大火快速的翻炒2分钟，加上少许的盐，鸡精，五香粉进去，炒到食物都入味后，关火就可以装盘了。

茭白的营养价值很高，自身含有的碳水化合物，蛋白质，多种维生素等，能够给人体补充营养物质。

还能强健身体，茭白的热量很低，水分含量比较高，食用茭白后，还有很强的饱腹感。

不仅减少饥饿感，还能当减肥餐呢，茭白中含有的豆醇，有着防止黑色素的形成，还能使皮肤细腻光滑呢。

对养颜起到很大的帮助，多吃还能瘦身，帮助血管清理垃圾毒素，有着降低三高的作用。