麻薯曲奇丨浓郁抹茶曲奇里藏着拉丝麻薯

发布时间：2021-11-04 07:45:37来源：轻松学烘焙

-麻薯曲奇-

原创作者星星的榴莲Bling

食材

用料

低筋面粉

75g

鸡蛋液

10g

抹茶粉

3g

糖粉

18g

黄油

45g

麻薯馅料

适量

耐高温巧克力豆

适量

1/准备材料，黄油软化搅散后加入糖粉搅拌均匀，鸡蛋液分2-3次加入，筛入低筋面粉和抹茶粉，揉成团。

2/分成6份，每份大约25g，包入麻薯馅料，揉成团稍微压扁一点后装饰上巧克力豆，烤箱提前预热好，170度烤20分钟左右。

3/刚出炉时，裂纹可能会比较大，不要慌，放凉就可以啦！

4/完成~

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