快手酱饼这么做，比肉饼还香！

发布时间：2021-11-18 07:54:06来源：学做早餐

学做早餐，轻松搞定！↑↑↑

要论花样多的主食，除了不同造型的馒头之外，没有谁能比过“饼”了。这样做快手酱饼，比肉饼还香，香极了，好吃哦！

加一点葱花的、表面带芝麻的、内里带馅的……光是馅又有很多种，今天想要分享的香味不输肉饼的芝麻酱糖饼，香醇的芝麻酱和红糖加上有点焦脆的饼皮，一层面一层馅，保证一出锅就被疯抢！

芝麻酱糖饼

用料

普通面粉300克芝麻酱100克

温水200ml香油1汤勺红糖50克

做法

1|面粉中慢慢加入温水，边加入边用筷子搅散成棉絮壮

2|然后把面揉成团，用擀面盆倒扣静置饧发20-30分钟

3|芝麻酱加入一汤勺左右的香油，顺着一个方向搅拌

4|搅拌到舀起澥好的芝麻酱成线状流下，堆叠后慢慢消失的状态为佳

5|面团擀开，饼皮可以稍薄一些，但饼皮下面一定要放足薄面，避免面太软粘住不好卷起。撒上芝麻酱，用勺子抹匀

6|再撒上红糖，尽可能捏碎红糖颗粒，太硬的红糖块不要（如果喜欢吃辣的咸的也可以放别的馅料，口味自己调！）

7|顺着长边卷起，封口粘住

8|用刀切成约10cm左右的剂子，封住切面的边缘

9|取一个剂子，适当拉长

10|然后用手拿起一边交错的折叠下来，按瘪

11|用擀面杖擀开，尽量薄一些，皮面花一点也不要紧，只要别断掉就可以了哦

12|煎锅倒入少许油，放入糖饼胚，不用盖盖子，小火煎熟即可

（版权说明：我们尊重原创，本文重在宣传分享美食，版权归原作者，如有侵权请联系删除）

学做早餐公众号，30天不重样早餐SoEasy~

学做早餐

微信号：zaocanlv

▲长按二维码“识别.”关注