290万人惦记的小吃，吃到看运气

发布时间：2021-11-22 15:37:11来源：北京吃货小分队

天坛东门红桥市场

5个印度人开的小店

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运气好还能吃到

豆瓣290万人看过的《摔跤吧爸爸》

电影同款小吃panipuri

01·红桥地下的印度小餐厅

天坛公园东门外，红桥市场地下一层的美食城里，竟然藏着一家颇有人气的印度风味小餐厅，老板和厨师都是印度人，几年间从一家小档口成长为现在的店面，积累了不老少爱跑来吃咖喱的老顾客。

02·招牌必吃当然是咖喱

|各种风味的咖喱|

【腰果酱羊肉咖喱】是他家必点，偏绿色的咖喱下面藏着大块结实的羊肉，咖喱味道其实很温和，但羊肉吃起来也完全不会膻，两相融合的很好。

【强辣鸡肉土豆咖喱】也很受欢迎，虽然叫强辣其实辣度尚可，一般人都可以接受。

鸡腿肉搭配绵软的土豆和咖喱太适合配米饭！虽然看似小小的一“盅”，其实吃起来也很顶了。

【素咖喱角】可以收获油炸食品的快乐，两大块角里裹着满满的土豆泥和其他素菜，外皮不是很酥脆、反而有点韧，不过内陷还是颇香浓的，直接吃或者搭配素咖喱和辣酱都可。

|咖喱伴侣|

终于说到我最爱他家的单品——【黄油烤饼】，热乎乎油汪汪刚出炉的薄饼，软韧都恰到好处，喷香滴。

裹着咖喱吃更是一绝，众所周知直接吃的咖喱和用饼卷着吃的咖喱不是一个东西。这个饼子我愿称之为卷鞋底也好吃的饼。

米饭党可以选择【蒸印度长米饭】，长形米粒颗颗分明，配咖喱还不错，但一碗18元的价格属实不低。

【手工酸奶】没有任何添加糖，就是单纯的酸，或许可以打包回去配水果吃。店里还有独树一帜的蔬菜酸奶，在同行小伙伴迟疑略带警告的眼神威慑下我没有点，感兴趣的朋友可以去试试。

03·由内到外都是印度风情

据说是5个印度小伙伴开的店，特殊时期目前只留3人经营，老板中文很好、到店可以顺畅交流。从前只是小档口，现在已经在美食城里拥有了大片堂食区域，环境虽然简单也富有浓郁印度风情。

菜色和餐具也都有极强的地域特色。

他家还能吃到《摔跤吧爸爸》同款小吃panipuri，不过这道菜不在菜单上，食材也不一定能及时到店，想吃要靠运气。

作者丨饿黑

摄影丨钟哥设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

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温馨提示

·目前特殊时期，很多食材无法及时从印度运来，可能有些菜品无法吃到，我们去的时候panipuri和奶茶都没有供应。

■店面信息■

店名：爱在咖喱

地址：崇文门外大街红桥市场B1地下美食城（天坛公园东门）

营业时间：11:00-21:00

预估人均：90元左右

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