自己做个菠菜饼，卷一卷，味道正，满满的幸福感，15分钟出餐

发布时间：2021-12-09 07:43:04来源：茹素人生

菠菜春饼

食材

主料：菠菜、面粉、胡萝卜、豆芽、土豆

辅料：盐、油、甜面酱

做法

1.菠菜焯水，放入料理机，加入180克的水，打碎。

2.400g的面粉里，加入一小勺盐，倒入菠菜汁搅拌成面絮状。

3.揉成光滑的面团。

4.搓成长条，切成大小均匀的小剂子。

5.搓成圆球，在面剂表面刷上一层油，这样面的延展性更好，盖上保鲜膜醒面20分钟。

6.取二个饼胚按压扁，把另一个饼胚叠上来，用擀面杖擀成薄圆饼。

7.电饼铛预热，不用放油，放入饼胚，鼓起小泡后，翻面加热至烙熟。

8.把二张饼撕开，取一张上面刷上甜面酱，放入炒好的红萝卜丝，土豆丝，豆芽。

9.从底部卷起，这样就可以开吃了!

10.菠菜这样做春卷，朋友赞不绝口，不用去饭店，在家就可以轻松搞定！

感恩

茹素

吃素健康，积福积德。

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