冬季里白菜最火，​这样搭配吃，提高免疫力，过年给家人露一手！

发布时间：2022-01-08 07:34:52来源：茹素人生

白菜素肉丝炒年糕

食材

主料：白菜、素肉丝、木耳、年糕片

辅料：盐、酱油、油、蘑菇粉

做法

1.首先将素肉丝、木耳提前泡发。大白菜切小块，泡发木耳切成丝。

2.热锅热油，下入素肉丝翻炒一会儿。

3.放入大白菜翻炒变色，加盐调味。

4.再下木耳丝，年糕片。

5.溜点水，盖上锅盖焖数分钟至年糕变软；再撒入少许的蘑菇粉。

6.最后翻炒均盛出。

7.年夜饭给家人做道白菜素肉丝炒年糕，味道咸鲜Q弹，方便快捷又讨喜！

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