发面不用等，面点师傅教你一招，无需酵母粉，发面好又快，超实用

发布时间：2022-02-24 12:44:44来源：居家日用小窍门

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我们的日常生活中有很多美食料理。其中有很多面食。包子、烤火、面条、水饺……给我们带来不同的美味体验。做这些美食少不了那个。是的。是面粉。

我相信经常做饭的朋友们都知道，我们平时在蒸馒头、包馒头之前，还有一个重要的步骤——发丝。但是，不管是三伏天还是冬季腊月，每次上菜都要花很长时间，等三四个小时就不在话下了，所以做自己喜欢的面食真的很不容易。

说到发面，基本上是选择发酵粉来帮助发面，但所需时间非常长。其实，发的时候只要放一点它，马上发不是梦。看完之后请马上试试哦。

首先，需要准备一袋糖、一杯米酒、一杯温水

碗中按2:1比例一次倒入糖和米酒，加入适量温水充分搅拌，放入盛有面粉的碗中，然后倒入面，揉成团后盖在碗上。

然后静置30分钟左右，如果发现面粉发酵了，几分钟后面粉发酵完成。真的很简单，不比发酵粉发酵花时间。

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