山药和它天生一对，健脾养胃，营养足，大人小孩都爱吃！

发布时间：2021-02-23 07:59:23来源：茹素人生

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山药是一种平补脾胃可以药食两用的食材。经常食用可以健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。

蓝莓被称作浆果之王，富含多种的氨基酸、糖分、维生素、矿物质以及膳食纤维，尤其是花青素和黄酮的含量非常之高。

总是吃馒头、发糕，孩子也会腻的，今天换一种做法，分享这款蓝莓山药饼，掰开看看，绵绵软软的像小面包一样，超可口！新手小白也能轻松做好~

蓝莓山药饼

主料：山药、蓝莓、面粉、鸡蛋、酵母、白糖

1.山药200g切段。

2.上锅蒸熟，捣成泥。

3.放入酵母3g，糖15g，鸡蛋1个，面粉150g。

4.搅拌均匀，揉成光滑面团。

5.分成小剂子，揉成圆球，压成小饼，封上保鲜膜，醒发膨胀。

6.摆入烤盘内，中间放入一颗蓝莓。

7.放入烤箱内，200度，烤15分钟。蓝莓山药饼，完成啦！

8.绵软还爆浆，健脾养胃，大人小孩都爱吃，快来给孩子做个尝尝吧！

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