2021年果蔬农药残留排行榜！哪些蔬果最干净？孩子吃了更放心！

发布时间：2021-03-14 12:58:31来源：朝食集

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10大农药残留少的果蔬：

1、牛油果；2、甜玉米；3、菠萝；4、洋葱；5、木瓜；6、冷冻甜豌豆；7、茄子；8、芦笋；9、花椰菜；10、哈密瓜。

来看看其中一些果蔬的做法吧~

推荐做法1：

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牛油果鸡蛋三明治

食材

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牛油果1个/鸡蛋1个/奶酪1片/腰果2—3个/虾仁4—5个/

制作步骤

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1、准备所需食材

2、牛油果纵切来，左右手各握半边拧衣服一样朝相反方向扭，就切开了用勺子挖出果肉，切片

3、面包中间切下去一个方块或者用饼干模具压掉一块。不粘锅放少许黄油或者橄榄油，放入面包片，把鸡蛋磕进去

4、煎到半凝固

5、把切下来的面包片扣上就能牢牢结合在一起了

6、翻面再小火煎一会

7、放上一片奶酪和牛油果片

8、也可以放上几个虾仁煎面包的同时把虾仁煎熟

9、取出撒少许盐和黑胡椒，入烤箱烤三分钟，不烤也可以，烤过牛油果更香滑

10、也可以把三个腰果压碎撒上，再依喜好淋千岛酱或者番茄酱

11、里面的鸡蛋熟了，喜欢溏心的可以翻面少煎一会

推荐做法2：

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香甜玉米烙

食材

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玉米粒若干/芝麻少许/白糖少许/油若干/玉米淀粉少许/糯米粉少许/

制作步骤

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1、玉米洗净剥粒，水煮熟，捞起放凉，玉米粒加淀粉拌匀备用

2、锅里倒油倒入玉米粒煎两三分钟，再往锅里加点油，碗里倒入淀粉、糯米粉、水拌匀倒入锅中

3、水淀粉颜色变熟，再煎一会儿关火，装盘撒白糖，芝麻即可

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推荐做法3：

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手抓饼菠萝派

食材

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手抓饼2张/菠萝1个/白砂糖适量/蛋黄1个/

制作步骤

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1、准备一个菠萝洗净备用

2、切去两端，切成两半去掉果皮，果肉清理干净，切去内芯

3、切成小丁，放入适量的糖，腌制一小时

4、放入锅中煮至果肉透亮，取出放凉备用

5、7寸披萨盘刷油，放入一张饼皮

6、把饼皮的边缘修正一下剪去多余部分，放入果酱

7、另一张饼皮切成均匀的长条

8、在馅料表面编织均匀的交叉网格，去掉多余部分

9、刷上蛋黄液，放入烤箱200度烤20分钟，即可

推荐做法4：

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甜豌豆煮干丝

食材

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咸肉1小段/鲜豆皮1张/干香菇6个/干贝10粒/鲜豌豆200克/料酒4勺/姜丝少许/生抽2勺/

制作步骤

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1、干贝用温水加料酒泡发，香菇温水泡发，咸肉切条冷水浸泡。

2、豆皮洗净，切丝。

3、豆皮切丝后，开水里煮2分钟，去豆腥味。（这一步，看个人喜好，也可以不焯水。）

4、买回来的鲜豌豆，去壳

5、泡发好的香菇切丝状

6、泡发好的干贝，用刀拍2下。

7、锅里放姜丝煸炒后下香菇再煸炒。

8、再下入干贝，咸肉，煸炒。

9、炒香后，放料酒。

10、料酒下入翻炒，再下入豌豆。

11、继续翻炒，放点酱油。

12、加入酱油后再翻炒翻炒。

13、加入纯净水，烧开后，小火煮10分钟。

14、下豆丝，煮5分钟，因为用的咸肉，酱油，再根据咸淡调味。

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