千呼万唤！乐山「钵钵鸡顶流」终于来城南了！
发布时间：2021-05-27 14:04:25来源：成都全接触
乐山钵钵鸡界“顶流”
开业40年，就火了40年
还登上2020成都必吃榜
这就是【叶婆婆】
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等了2000+天，终于迎来城南新店
一口红油味一口藤椒味
我又可以了！
①
开了40年的“乐山顶流”
叶婆婆，这是在成都提到吃钵钵鸡，第一个想起的名字！从街头叫卖起家，到如今成为乐山钵钵鸡界“顶流”，开了40年，就火了40年！
门店更是遍布全国，成为连锁巨头！去年还登上了成都2020必吃榜，不用专门去乐山，随时享受地道乐山风味！
②
久等了，南门新店
从2016年-2021年，经过2000+天等待，叶婆婆终于带着新店来城南了！就在汇锦广场！这下南门的朋友再也不用穿城吃钵钵鸡了！
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Ye
Po
Po
作为南门首家旗舰店，还设有室内+室外两大用餐区，户外有花园式露天屋顶加持，室内则是古朴中式装潢，依然是那个有品位的叶婆婆！
叶婆婆的钵钵鸡自选区，每次都让我惊艳，50+种串串，全部当天现串现摆，吃到嘴里都是新鲜货！
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每次都要装满一大盆才满足！再搭配2款叶婆婆经典口味，吃一口想二口！
“招牌必点醇香红油味”
叶婆婆卖了40年的招牌红油，浓郁高汤加上醇香红油，看似火辣实则香气占据主导，再撒一把芝麻，馋哭了好多成都人！
红油响皮
卖了40年的C位菜品，去掉油脂切薄的猪皮，更显爽脆和嫩滑，和红油尤其搭配，必须拿上一大把！
坨坨牛肉
每一坨牛肉都嫩气十足，耐嚼又不塞牙，无需长时间浸泡也能十足入味！
去骨鸡脚&鸭掌
没有了骨头的阻碍，只管大口吃下满满的胶原蛋白，感受鸡脚和鸭掌一咬到底的香脆！
红油毛肚
布满小刺的新鲜毛肚，是裹挟醇香红油的利器，入口便是无法抵挡的弹、脆，还相当化渣！
”和夏天很配的鲜辣藤椒味“
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千万别被面上铺满的辣椒劝退了，只要尝试过一次，就会立刻爱上这口直击舌尖的椒麻香气，还自带清爽，夏天吃最安逸！
鸡腿肉
清爽的藤椒汤汁最能体现鸡肉鲜嫩，而且鸡腿肉全部大块扎实，肉丝丝里面都是椒麻香！
莴笋片
莴笋片在藤椒汁水中翻滚一圈，蔬菜清甜中带着若隐若现的麻味，比吃肉还爽口过瘾！
腐竹&豆皮
这两位堪称吸汁王者，随着咀嚼不断爆汁，满嘴都是椒麻带来的刺激感，还相当耐嚼！
one
招牌鸡汤饭
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吃钵钵鸡怎能不来碗鸡汤饭，细嫩鸡肉伴着爽口蔬菜，一口串串一口汤饭，才是标配吃法！
two
特色臊子蛋炒饭
臊子炒饭是我每次来叶婆婆必点的主食，粒粒分明的米饭加入肉臊、鸡蛋、芽菜，真的是满口喷香！
three
鲜果奶香西米露
奶香十足的西米露，一碗份量超足，颗颗滑溜的西米露，清甜爽口的果肉，当属夏日甜品首点！
four
醪糟汤圆冰粉
+
老红糖冰粉
+
老红糖凉糕
超适合夏天来吃的小吃，凉粉和凉糕入口弹弹软软，加上红糖和醪糟，更是吃出夏日里不能或缺的一口甜蜜！
在南门人的日思夜想中，叶婆婆正式开启了城南之旅，从此在成都的东南西北，都能品尝到叶婆婆带来的地道乐山味。
-YePoPo
汇锦广场店才开多久，就吸引了超多南门吃客前往，一到饭点里里外外热闹不已，这人气，不愧是叶婆婆了！
趁着新店开业，人均40+吃遍地道乐山味，还不赶紧来打卡！
·文末福利·
福利一
叶婆婆钵钵鸡
夏日外卖开点了！
直接在美团外卖平台搜索“叶婆婆”
全城皆可配送
▽
还是汤底&签签分装
回家现泡现吃，干净方便又美味
再配上各种特色小吃
在家也能过足【叶婆婆】瘾！
福利二
参与文末话题
“你最喜欢叶婆婆哪款菜品”
触长将根据留言选出5位粉丝
分别送出双人霸王餐一份
（留言3份，社群2份）
*霸王餐可全场通吃
仅限汇锦广场店堂食使用
福利有效期1个月
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【嘉州叶婆婆钵钵鸡】
汇锦广场店
地址：高新区盛邦街98号汇锦广场步行街
8栋1号一层附1号商铺
电话：19381901686
太古里店
地址：锦江区油篓街48号附1号
（太古里博舍酒店正对面）
电话：18280451300
人民南路店
地址：人民南路4段20号附1号
(倪家桥地铁站A口往前30米)
电话：028-85095567
建设路店
地址：建设巷1号附19号
（电子科大万人公寓正门左侧20米）
电话：18190957809
清江西路店
地址：清江西路57号2栋1单元1层
（地铁4号线清江西路站B口）
电话：028-86115986
锦里店
地址：武侯祠大街231号锦里古街1期章武接38号
（进入锦里正门，穿过戏台步行约100米）
电话：19150313181
万象城店
地址：双庆路8号万象城1栋5层百味巷3号商铺
电话：028-83125391
乐山店（老店）
地址：乐山市东大街37号（近乐山港）
电话：0833-2125869
乐山二店
地址：乐山市市中区柏杨西路868号
（世豪对面盘龙银座酒店旁）
电话：0833-2092699
CREATOR
主创人员
编辑香辣鱼皮
摄影十七
设计墨心
主编JYCrow
BIXUPICK
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