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热浪袭人胃口不佳?来碗广式云吞面,清爽不寡淡

发布时间:2021-06-08 08:38:09来源:今日消费

“食在广州,味在西关”

广东菜是中国八大菜系之一,因其做工精细、质鲜味美、养生保健等特点名扬天下。粤菜注重质和味,口味比较清淡,力求清中鲜、淡中求美。用来“食不厌精,脍不厌细”形容广府菜再贴切不过了。

夏天想吃点清淡的?不如来粤菜馆尝尝鲜。作为地道的广式美食餐厅,西关味从没让吃货们失望过。

广州美食美名远扬,而西关更是广州民间美食的精髓所在,有"食在广州,味在西关"的讲法。木质吊牌、彩色玻璃、喜庆旗子,餐厅的每一个细节,无不提醒着你,这是一家正宗的广式餐厅。

一碗爽滑的云吞面,一份入味的肠粉,一杯甘甜的茅根水,清爽不寡淡,就是这个感觉。

有食客说,西关味的菜品不仅味道好,颜值也高。每一份菜品都让人很有食欲。

01

叉烧饭

爱吃叉烧饭的朋友怎么能少得了点一份招牌叉烧饭呢?香而不腻的肉吃着软烂有味,浸入肉汁的米粒也浓郁而美味。色彩鲜艳、荤素搭配,一份招牌叉烧饭抓住了多少吃货的胃。

02

腊肠饭

03

鲜虾滑肠粉

鲜虾滑肠粉口感爽滑鲜嫩,还有大颗粒饱满的虾仁,是孩子们喜欢的口味。粉皮很薄,虾仁鲜味十足,入口滑嫩。

04

玫瑰豉油鸡

爱来西关味的食客想必都不会错过来一盘玫瑰豉油鸡。软烂的鸡肉蘸上浓郁的酱汁,吃起来软嫩香浓,非常入味。

05

鲜虾云吞竹升面

来吃广式小吃怎么能少得了云吞面呢?西关味家的云吞面量足味美,云吞里都有整只虾仁。细细的竹升面弹牙爽滑,汤汁也很鲜美,清爽不寡淡,说的就是这个面。

06

咖喱鱼蛋

07

十三姨茅根水

进店必点饮品。用料有茅根、胡萝卜条、马蹄莲、甘蔗等,喝起来清爽甘甜。有食客说,西关味所有的菜品配上十三姨茅根水都是绝配,可想而知茅根水在西关味食客心中的地位。

08

红豆双皮奶

给料超足的红豆双皮奶是店里热销品之一,淡淡的奶香味,软烂的红豆,让人食欲大开。

09

经典虾饺皇

水晶饺皮,配上大个儿虾仁,趁热吃起来很过瘾。一份是三个的量,吃一份满足感刚刚好。

菜品多样大图来袭

西关味的菜品,不仅味道好,颜值也是很高。无论是从摆盘,还是造型来说,都延续了广式菜品的精致,让食客吃得好,也饱了眼福。

温馨提示

地址:惠济区文化路与开元路交叉口向西

电话:0371—86067766

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