入秋后常吃这一物，护肺、缓解咳嗽、保平安！

发布时间：2021-08-25 08:01:26来源：茹素人生

立秋后，昼夜温差变大，天气也慢慢干燥起来，加上时冷时热，体内水分消耗量变大，很多人会感觉上火，嗓子干涩。

今天就给大家分享这一道适合秋天喝的汤水——银耳无花果炖雪梨，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚。银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。清火润肺，经常吃有益身体。

银耳无花果炖雪梨

食材

主料：雪梨，银耳，无花果

辅料：红枣，枸杞，杏仁，玉竹、蜜枣

做法

1.银耳需提前清水泡开泡散，无花果、杏仁、玉竹、红枣泡发清洗干净。

2.雪梨去皮去核，然后切小块。

3.将银耳、泡好的食材冷水下锅，小火慢炖约30分钟。

4.煮开后，倒入雪梨块。

5.出锅前撒几粒枸杞，蜜枣。

6.待银耳浓稠软糯，即可出锅享用。

7.银耳无花果炖雪梨，生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

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