减肥时，主食可以这样吃！这几种饼，不用和面，简简单单，还不用担心长肉

发布时间：2021-09-28 07:35:32来源：乐悠厨房

和大家分享几种简单好做的饼吧，这些饼都不用和面，把食材放在盆中搅拌均匀就可以上锅烙了，非常的省事。另外，因为选用的食材，多是蔬菜或者燕麦、粗粮一类的，所以，即使是减肥期间也可以吃。大家喜欢的话，一定要试试看~

第一道：玉米韭菜饼

把韭菜和玉米面、鸡蛋一起烙成饼，松软可口，香气浓郁，越嚼越香，即使放凉了也很好吃。另外，这款饼制作方法特别简单，把面糊拌匀就可以上锅烙，全程不用发酵，面糊不粘手，很省事。算下时间，从准备面糊到烙好十几分钟就可以搞定。

具体制作方法

第一步：准备食材。韭菜1小把、玉米面1小碗、面粉50克、鸡蛋2个。

第二步：把韭菜洗净切碎，如图。

第三步：将玉米粉、面粉、韭菜、鸡蛋、1勺盐一起放入盆中，如图。

第四步：缓缓的加入一些清水，搅拌成均匀的面糊，如图。（水要一点一点慢慢的加，千万别一次倒多了。）

第五步：平底烧热，用刷子刷一层油，如图。

第六步：把面糊倒入锅中铺平，如图。

第七步：小火煎至一面定型，然后翻面。直至双面金黄、成熟即可取出。

第八步：切块，上桌吧。

多说几句

1、这个面糊不要太稀。

2、如果觉得烙一张大饼太费时间，可以烙成小的，那样成熟时间短，拿取也更方便。

第二道：圆白菜燕麦饼

这款早餐饼，用的食材主要有圆白菜、即食燕麦、鸡蛋、面粉，热量相对来说比较低。吃起来口感脆嫩中夹杂着燕麦的香气，蘸上自己喜欢的料汁，吃的饱饱的，也不用担心会长胖~

食材：圆白菜600克、即食燕麦150克、普通面粉100克、鸡蛋4个、盐适量

具体制作方法

第一步：把圆白菜切成细丝，如图。

第二步：往圆白菜中放入2克盐，然后拌匀，腌制几分钟，直到圆白菜变软出汤。

第三步：把即食燕麦、面粉、鸡蛋放入盆中，如图。

第四步：搅拌至每根圆白菜都裹上面粉，如图。

第五步：上锅开始烙。电饼铛中薄薄的抹一层食用油，然后用筷子夹一些圆白菜面糊放入电饼铛中，调至中火，然后盖好盖子，上下火同时加热4分钟左右。

第六步：如图，饼烙好的样子。

第三道：菠菜鸡蛋饼

这饼有菜、有蛋，口感非常丰富，十几分钟就可以上桌，省时省事还好吃。

具体制作方法

第一步：准备食材。菠菜1小把、鸡蛋3个、面粉80克。

第二步：锅中倒入适量的水烧开，然后把菠菜放入锅中焯下水，焯好后迅速捞出，放入凉水中。

第三步：菠菜拧干水分，切成段。

第四步：把面粉、1勺盐放入鸡蛋中，如图。

第五步：搅拌至没有颗粒。

第六步：把切好的菠菜段放入面糊中搅拌均匀。

第七步：平底锅烧热，在表面薄薄的抹一层油，然后把面糊倒入锅内摊平。

第八步：煎至一面凝固，焦黄时翻面。直至双面金黄，成熟即可。

第九步：取出切块，开动吧。

多说几句

这道饼制作起来比较简单，只有一点，大家在制作的时候一定要注意一下。因为饼的水分含量较大，在煎的时候，一定要一面成熟定型后再翻面，翻得太早容易粘锅，也容易把饼翻碎。

第四道：西兰花燕麦饼

这款饼，用即食麦片、西兰花、鸡蛋来做的。这几种食材，都是减肥餐里的常见食材。

把它们结合在一起，不需要特殊的处理，只要放在一起搅匀，然后静置一段时间就可以上锅烙了。步骤简单省事，即使没有什么下厨经验的朋友也可以做成功。

做好的饼，燕麦香浓郁，咬一口还有清爽的蔬菜香，可以说越嚼越好吃哦。

具体制作方法

第一步：准备食材。即食燕麦1小碗、西花兰适量、鸡蛋3个。

第二步：把西兰花清洗干净后，切成小块。

第三步：把即食燕麦片、鸡蛋、西兰花一起放到盆中，再放入30毫升左右的清水，1勺盐。

第四步：搅拌均匀，然后放置10分钟。

第五步：锅中倒入少许食用油，然后舀两勺面糊摊开，如图。

第六步：煎至一面凝固、金黄，然后翻面。这里需要注意一下，这个饼相对一般的饼来说，质地要酥松一些，用铲子很容易翻碎。大家可以这样做，找一个比锅稍大一点的盘子，完全盖在锅上，然后一只手压住盘子，一只手把锅倒扣过来，就可以把饼扣在盘子上了。然后再把盘子里的饼放到锅里，继续烙至成熟。

第七步：等饼烙好后，即出切块上桌就可以了。

多说几句

1、放一点盐可以让饼吃起来更有味道，不建议省略掉哦。

2、燕麦毕竟有些干，所以咱们要适当的加一些清水，然后放置一会，让燕麦吸饱了水烙好的饼才好吃。

3、在烙饼的时候，大家不想翻面太麻烦，也可以把饼烙的小一点，那样翻面就容易多了。