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不加一粒米的炒饭,做法简单,低脂饱腹又美味,减肥党要多吃!

发布时间:2021-10-08 13:29:57来源:朝食集

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无米炒饭是一道很火的减脂健康餐,看起来跟普通炒饭没有区别,实际上区别大了。这道炒饭的食材没有米饭,而是用白椰菜花代替。

大家都知道,减肥需要控制主食的摄入,用热量低的椰菜花代替米饭,味道不比普通蛋炒饭差。减肥的同时营养也不能落下,无米炒饭添加了各种蔬菜,还有富含蛋白质的鸡胸肉,让你减脂还能补充营养,一举两得。

来看看做法吧~

推荐做法1:

无米减脂炒饭

食材

菜花200克/杂蔬粒(胡萝卜、青豆粒、玉米粒)100克/蒜2瓣/虾3—5只/鸡蛋2个/盐半勺/生抽半勺/白胡椒粉适量/

制作步骤

1、准备好需要的食材

2、虾子切小段(我的虾比较大,如果用虾仁的话可以不用切)

3、菜花切碎备用

4、碗里打入两个鸡蛋,加少许盐打散。切碎的菜花倒入打散的蛋液中拌匀

5、锅中倒油,稍热后加入蒜瓣炒香

6、加入杂蔬粒翻炒片刻

7、加入虾段炒至变色

8、倒入混合蛋液的菜花翻炒均匀

9、加入半勺盐、半勺生抽、适量白胡椒翻炒均匀即可

推荐做法2:

酱炒无米炒饭

食材

胡萝卜20克/玉米20克/豌豆10克/虾仁10克/青椒30克/红椒30克/香菇70克/盐1克/生抽10克/色拉油5克/豆瓣酱1勺/花菜400克/

制作步骤

1、准备材料

2、菜花打碎,香菇切丁,青红椒切丁

3、锅中喷油

4、倒入香菇丁小火炒熟

5、倒入青红椒翻炒一下

6、加入玉米、豌豆、胡萝卜、虾仁炒熟

7、倒入菜花碎

8、加入盐

9、倒入生抽

10、加入豆瓣酱

11、大火翻炒均匀

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推荐做法3:

无米蛋炒饭

食材

花菜1朵/鸡蛋2个/鸡胸肉50克/蔬菜粒适量/椰子油1勺/盐1勺/黑胡椒粉1勺/料酒1勺/生抽1勺/

制作步骤

1、准备好所有食材。

2、将花菜切成小颗粒状。

3、鸡胸肉切块,加少许淀粉、料酒、盐、黑胡椒粉腌10分钟。

4、鸡蛋磕入碗中,加一小勺盐,调匀。

5、将花菜倒入鸡蛋液中。

6、使每一粒花菜都裹上蛋液。

7、多功能锅平盘中小火加入椰子油。

8、倒入鸡胸肉。

9、翻炒至变色。

10、加入蔬菜粒翻炒一分钟。

11、加入花菜碎,大火翻炒2分钟。

12、加一勺盐,加一勺生抽,炒匀出锅。

推荐做法4:

网红低脂无米炒饭

食材

虾仁100克/鸡蛋2个/花椰菜300克/玉米粒50克/葱花2克/橄榄油10克/食盐2克/

制作步骤

1、准备所需要的食材。

2、把虾仁去虾线清洗干净备用。

3、把花椰菜切碎。

4、鸡蛋打散备用。

5、锅中倒入橄榄油加热。

6、倒入蛋液炒匀盛出。

7、倒入虾仁炒至变色。

8、倒入花椰菜,玉米粒炒匀。

网红低脂无米炒饭的做法图解9

9、倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。

10、加入食盐调味,撒上葱花就可以关火盛出开动啦!

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