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瞒不住了!通州这家铜锅涮肉解馋又地道!位置就在...

发布时间:2021-10-13 19:56:25来源:通州小兵

最近这几天通州大幅度降温

小编心中一阵暗喜

因为寒冷的天儿最适合约火锅了~

可火锅吃了不少

地道清真铜锅涮肉|撸串|羊蝎子

手切鲜肉|汤清见底酱香浓郁

汇在一起的店在哪有?

“清真伊锦源涮肉”必有姓名~

肉欲十足,价格劲爆

<老饕们快收藏昂~>

『清真伊锦源涮肉来啦~』

开在玉桥中路的清真伊锦源涮肉,浓浓的中国风元素,古色古香的设计,木质桌椅映入眼前,温暖舒适的氛围,充满着闲情雅致。

随处可见的绿植让环境更加惬意!还有二楼墙上挂着的书画,充斥着诗情画意,在这里吃上一顿美食也是一种享受。

明档厨房设计,拒绝暗箱操作,厨师切每一块羊肉都清晰可见!均选用优质羊肉,真材实料都是好肉,现吃现切,每一口都是新鲜的味道~而且分量十足,保证叫你来一次吃过瘾!

小编很负责任的告诉你,来这儿吃保证放心,多少年打下的基础才敢开这店,而且他们家的肉都是尖儿货,在通州,如果您想吃到如此高标准的肉,您还真找不到第二家。

『肉食爱好者的天堂!』

招牌羊围脖

这种上肉的方式你见过么?

在通州吃了这么多年的涮羊肉这样的“羊围脖”火锅还真是头一次见!

一大盘肉端上来就像一个围脖一样套在铜锅上!红红火火的一大圈,看起来十分的喜庆。而且还可以360度无死角的吃肉哦~这感觉简直不要太爽了。

爱吃肥牛的你,也不要错过,店里还有牛羊双拼围脖和牛围脖,爱吃哪种,点就完事儿了!

光说不吃假把式,小编这就下锅试试!

他们家的羊肉吃一口就会爱上,而且不出沫子!

粉嫩细腻的外表下,是肥而不腻瘦而不柴的鲜!下锅涮熟后捞起,肉质鲜嫩,没有膻味,满满的都是羊肉的浓鲜。

「麻酱」可以说是咱北京人吃火锅的命根儿了!涮好的肉蘸上秘制酱料,一口入魂!

鲜羊肉五拼

想吃全了,还得点这盘鲜羊肉五拼,五种美味,统统拿下!

超级厚实的羊肉,一口下去实实在在的都是肉,肉质细嫩,不膻不腥,在滚烫的清汤锅里浸透后,原汁原味更具滋味。

霜降肥牛

作为每次涮锅的必点菜,劲道的霜降肥牛,总是用鲜甜爽滑的口感征服每一个挑剔的食客,美味非比寻常。

夹着牛肉下锅轻涮,如手掌般大小的牛肉在滚烫的锅中快速变熟,夹起的是幸福的满足感,蘸上诱人无比的麻酱料,口水都要流出来了!

金牌羊上脑

鲜肉手切在考量厨师刀法的同时,对肉的品质也是一种考验。好的手切羊上脑立盘不倒,盘底无血水。

作为懂行的吃货一定不会错过羊上脑,羊上脑肉是肉质最细嫩的部位,脂肪交杂均匀,脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑,肥瘦兼备,口感卓绝。

羊肉经过滚烫白水洗礼后,将鲜味完美地锁入羊肉中,肉感软嫩一咬便在口中化开,羊肉独特的鲜爽味,在口腔里萦绕着久久不能散去。

羊肉串

串中的巨无霸!在炭火的炙烤下,鲜嫩的羊肉褪去粉红色的娇羞,色泽变得金黄诱惑!

羊肉汁水杂糅着调料的鲜香,在口腔刮起一阵龙卷风,论谁也无法抵挡住此般魔力,这么好吃的串竟然有40公分,还不贵!

这么好吃的羊肉串配上汽水和烧饼,真是绝绝子!

吃涮锅,只吃肉怎么行,来点涮菜荤素搭配一下,柔软弹嫩的冻豆腐、Q弹的粉丝、爽口清脆的花生萝卜、煮蚕豆、蔬菜拼盘,都是不错的选择。

//好这一口羊蝎子的老餮!您得点上//

作为吃货的小编,平时口味是挑剔的!这次点了一锅,小编吃第一口的时候就决定一定要把这个羊蝎子分享给大家,不一样!真的不一样!

好的羊蝎子一定是肉和骨头分配均匀的,这样的吃起来不腻,炖出来才美味。清真伊锦源涮肉的羊蝎子,吃到嘴里既有羊蝎子自有的味道,还有一种让人不能绝口的酱香味儿,咸淡也特别适合,小编力荐!

对了,如果您好这口一定要趁早点哦,去晚了可就没喽~

秋天和火锅更配哦~

这时候几天不吃肉就浑身难受

别磨蹭啦~约起!

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(含酒水)

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「清真伊锦源涮肉」

营业时间

早11:00-晚22:00

联系方式

010-80813688

地址

通州区玉桥中路43号院底商

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