“一开始，我是不敢吃这道菜的”

发布时间：2021-10-20 15:45:22来源：北京吃货小分队

谢邀

在日料店嗦螺蛳粉

是种什么体验

这家日料店怎么变“臭”了

|臭臭王炸锅来了|

救命！谁能想到，现在能在一家精致的日料店嗦螺蛳粉呢！！这种要命的反差感也是没谁了。以海鲜丼饭出名的筑底食堂，最近把关东煮和肥肠、螺蛳粉相结合，【关东螺蛳肥肠锅】这不就来了。

待锅开后，浓郁的香味便四散开来，好这口的已经开始食指大动了。不用再担心别人眼光！！吃螺蛳粉也要优雅精致起来。现在还有优惠，98元一锅，特别是螺蛳粉还能无限续！爱肥肠螺蛳粉的朋友就是一个冲！

锅底种类丰富

这一锅的料属实不少，关东煮里有常吃的【海苔鸡肉串】【孜然鸡肉串】【福袋】【海苔】等，锅底还藏着更加入味的【臭豆腐】、【土豆】、【酸笋】，还有让人无法拒绝的肥肠……满满一锅真的让人满足。

粉无限续

CAUTION

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还有什么是比【粉无限续】更有安全感的？？在锅底汤汁越煮越入味之时，不客气的加入足量螺蛳粉。接下来的时间就是享受嗦粉的快乐了！汤汁的咸伴随着辣味一起暴风吸入，越吃越上头！嗦粉也要精致起来~

|其他臭臭系列|

同样越吃越上头的，还有【奶酪榴莲大阪烧】。这也是店里的另一款杰出榴莲代表。趁热吃还有拉丝哦！奶香的芝士搭配绵密的榴莲…简直是能量满满~

【榴莲天妇罗】的搭配也很新奇，但也不违和。首先充分感受到炸的酥脆的外皮，紧接着细腻的榴莲果肉就充斥了口腔。榴莲味道也不重，不妨一试。

还有秋冬暖心海鲜锅

北京最近越来越冷，筑底食堂还上新了各种秋冬海鲜锅，暖胃又暖身，【一锅海虹】就很适合现在来喝。锅内的海虹都是可见的肥美，汤底也很酸辣，秋冬必备！

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【爆赞海鲜锅】可是足够重磅。不仅有一整条金鲳鱼，还有泰国大头虾、海虹、鲍鱼，还有爽脆的海葡萄，意想不到的木瓜。待锅开后一起下锅熬炖，满满一碗海鲜也太满足了。

精致的和风环境

筑底食堂也是咱们的老朋友了，他家最著名的海鲜丼饭还有谁没吃过嘛？现在在北京也有不少分店供大家就近前往。店内走的是精致的和风，木质的桌椅、餐具、门帘…也处处体现着细节。不仅有多人聚餐的卡座，还有很有安全感的一人食座位，很贴心。

*本期店家：筑底食堂

作者丨高乐糕

摄影丨陈擎膘设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

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用餐提示

·关东螺蛳肥肠锅原价168元，限时优惠现价98元，想吃趁早哟！

■店面信息■

店名：筑底食堂（合生汇店）

地址：北京朝阳合生汇B2层21街区错乱星球

电话：010-6771963113366279695

营业时间：周一至周日11:00-22:00

预估人均：120元左右

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筑底食堂（望京店）

远安路保利中央公园底商8号楼

18600452253

筑底食堂（亦庄店）

文化园西路6号院3号楼1至2层108

010-67896420

筑底食堂（五道口店）

海淀区五道口华清嘉园7号楼二层

010-6257757213366973180

筑底食堂（食宝街店）

善缘街中关村大街15-10号食宝街二期二楼

010-6256386013331026313

筑底食堂（三里屯一店）

工人体育场北路8号

三里屯SOHO1号商场外围店铺B1-126号

010-6501399715311473369

筑底食堂（三里屯二店）

工人体育场北路8号

三里屯SOHO2号商场外围店铺B1-238号

010-8595043013260150543

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