也许你可以尝试这样炒腐竹，上锅就被吃完，还特别下饭

发布时间：2021-10-20 07:46:48来源：茹素人生

准备食材

主料：腐竹、香菇

调料：生姜、芹菜、八角、盐、胡椒粉、生抽、糖

制作过程

1准备好食材

2腐竹和香菇用温水泡发备用

3准备所需调味料，芹菜切断

4浸泡好的香菇和腐竹分别捞起来拧干，香菇切四瓣，腐竹切段

5热锅放油，下姜片翻炒

6先放香菇炒香后下腐竹，翻炒一下后加入八角

7加入芹菜，之后放生抽、盐、糖，胡椒粉翻炒均匀

8中火焖5分钟后开盖，撒上芹菜叶后收汁

完成图