咸蛋黄芝士X豆腐鱼，怎么能有这么犯规的CP组合！？
发布时间：2021-10-19 18:50:58来源：吃货研究所
不知道有没有人跟所里小姐姐们一样？再好看的综艺和剧，嘴里没点零食嚼着，追起来就总觉得差点意思。
但薯片、辣条、干果这老三件儿，没什么新意，老吃也有点烦。
今天所长给大家整个新鲜的摸鱼小零食天蓝物鱼酥，没吃它之前，你根本不会想到小鱼干能这么好吃！
一口一个，口感可以用一句话加以概括：酥酥绵绵入口即化，简直就是照进想吃鱼又怕刺的吃货们生活中的一缕圣光！
来自所内小伙伴的试吃评价
鲜鱼制作，一小包才5块钱出头，所长还给你包邮送到你身边，让痴迷于摸鱼的同学们灵魂出窍！爽快程度不亚于带薪**
这款小鱼酥不仅保持着鱼肉的一丝丝鲜甜，同时还有着鱼骨的酥香，越嚼越香，越嚼越上瘾！
天蓝物鱼酥水手礼包
8种口味，1次尽享
现在购满两袋，还赠送帆布袋一只
豆腐鱼酥/小黄鱼酥，20g*8小包
日常价129元/2袋，限时优惠89元/2袋
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01
新鲜的小黄鱼、豆腐鱼
/再也不用羡慕海边长大的人了~/
鱼酥这么好吃，原材料肯定不会差！天蓝物家的工厂做海鲜加工有几十年的经验了，自己打渔自己做，保证每条鱼都是新鲜的~
这款豆腐鱼酥/小黄鱼酥使用的原料，选自台州东海新鲜的软骨豆腐鱼、小黄鱼，12斤的豆腐鱼/小黄鱼才能制成1斤装左右的鱼酥。
鱼肉就像豆腐一样软嫩、细腻，连仅有的一点刺都是松软的，不需要担心吃鱼卡到喉。
鱼酥一共分为两种，每种4个口味，满足不同口味的你。
豆腐鱼酥
香辣味、芝士咸蛋黄味、原味、冰梅番茄味
打开一袋，海鱼的鲜味会瞬间灌满你的鼻腔！拿起一条，鱼酥个大饱满完整，一点也不干瘪！
豆腐鱼酥，表面酥脆紧致且裹满了各具风味的调料粉，掰断开来，鱼身内里干爽蓬松，如丝如絮的鱼肉纤维清晰可见。
咬一口“咔嚓咔嚓”，由入口的酥脆到咀嚼的绵软，没有常见鱼干的干柴韧硬，充满疏松的空气感。
带着要牙套吃都没压力！
越嚼越香，咸、甜、鲜三种较为突出的风味融合在一起，在鼻息在唇齿在舌尖逐渐四散，回味悠长，满满回甘。
所长这里强烈推荐大家尝尝咸蛋黄芝士味，作为零食界的犯规CP，醇香芝士粉遇见流沙咸蛋黄，咸甜鲜香，酪香四溢，刷剧的时候吃它，再烂的剧情都能看完！
小黄鱼酥
海苔美乃滋味、原味、香辣味、西域孜然味
小黄鱼酥，紧致饱满，又大又完整，鱼皮和鱼肉的纹理清晰可见，不仅没有普通小鱼干油腻干瘪的口感，而且还会越嚼越香。
咬一口，先是浓郁的鲜，再配合着酥脆的外皮、丝丝入味的鱼肉和焦酥的鱼骨，由外及里的层次感让人欲罢不能。
海苔美乃滋小黄鱼，火星撞地球级别的好吃，小黄鱼在嘴里被牙齿粉碎、与味蕾亲密接触后，海苔的咸鲜，又有美乃滋的奶甜，在每一次咀嚼中都达到了美妙的平衡，让人欲罢不能，直呼好爽，下意识地让手摸向下一条鱼。
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02
这么酥香脆，一定是高温油炸的吧？
/非也！！！！！！/
吃过这款小鱼酥的人都会下意识的问，“这鱼酥是怎么炸的啊？一点都不油？而且还这么酥脆，咬一口就掉渣！”
而每每听到这类迷思，所长都会露出神秘的微笑以及向投去发问者震惊的答案：它的油炸技术可不是简单的把鱼扔在大油锅里，去头去尾去内脏的小鱼们先要经过活水清洗，然后与调料一起进入揉滚机，在真空环境得到充分搅拌。
这还不算完，调味完成的小鱼还要经过6小时的烘干，由肉入骨去除大部分水分，祛除鱼制品常见的腥气。
当然，上面这些繁琐的工序，还不能让小鱼变成鱼酥，因为它们还需要经过低温真空油炸(VF)，脱去留存的水分，让甜辣咸鲜均匀地充斥到鱼肉的每一层肌理当中，骨肉透酥，浑厚口感。
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03
追剧休闲好伙伴
/拯救你寂寞的嘴巴/
懂得都懂，人类吃零食原因不是肚子饿，只是嘴巴寂寞了。
真·隔壁小孩儿都馋哭了
香酥美味不油腻的小鱼酥简直是拯救嘴巴寂寞的好伙伴，尤其在开始怀疑人生与自我怀疑时，来一包小鱼酥，“咔嚓咔嚓”的香脆口感还很解压。
下午茶歇时间，和小伙伴一起“咔嚓咔嚓”，闲聊八卦，放松心情；休闲在家看电影看电视，抓一把“咔嚓咔嚓”，看谁不顺眼就把谁咔嚓掉！
好东西当然也要分享，在公司跟小姐姐们抢着吃分享，在家里聚会时，朋友们也都爱吃，左一条右一条很快就吃光啦。
福利时间！现在下单购买任意两袋小鱼酥者，即可获得精美帆布袋一只，先到先得，送完截止！
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