发布时间:2021-10-27 07:49:13来源:柳州通
现在!
第二碗只要一趟公交车的价格
抓住福利,一起去吃肉嗦粉!
开心汤姆(现开心吧)、柳州佳用、米诗莱餐厅,他们用心服务、用心做美食的精神一直延续至今,为柳州人带来了无数难忘回忆和美味。
肉多多卤味集市作为他们家族的新成员,延续了一贯的风格,用更平民的价格,和对厨艺上的精益求精,为柳州人带来更美味的粤式烧卤,一面世便大受追捧!
最近,「肉多多卤味集市」又发生了大事件,可谓轰动柳州“美食界”。他们专门请来了有着“广东酱王”称谓的中华御厨梁叶桉师傅,根据柳州人的口味重新调配了拌粉酱汁,是出了柳州就吃不到的味道!
现在,肉多多卤味集市的拌粉带着新配方重磅登场,势必再次刷屏柳州美食界!圈粉全年龄层!还有超大福利,第二碗粉只要2元!!!肉巨多那种!不满意还能全额退款,此时不冲更待何时!
●匠心制作,只为了一碗粉
●不惜重金请来“广东酱王”梁叶桉,只为一口专属地道柳州味。
●精选18种香料与优质食材熬制多时,只为一碗灵魂酱汁。
●坚持走平价路线,打工人的快乐食堂。
“广东酱王”梁叶桉师傅,也是我们常见的“亨氏酱料”调味厨师。在厨界地位颇高,所获荣誉数不胜数:2015年世界粤菜厨皇特金奖;法国蓝带美食勋章;中国烹饪大师;中华御厨等...
连”澳门赌王“都吃过梁大厨制作的5000元一碗的炒饭。肉多多特地从广东把梁大厨请过来,就是为了制作一碗”人人喜欢吃,人人吃得起,人人吃得开心“的拌粉。
匠心制作一味酱汁,每一个步骤都十分用心,只为你进店尝到的每一口都值得。
ONE
制作酱汁第一步,要有一个好的汤底:用新鲜鸡脚、猪蹄热油炸制,让肉的鲜味充分发挥出来。
TWO
过油后的食材与卤料包一同慢熬数小时,让卤味、肉味充分释放出来,浓郁鲜香。
THREE
/
最后一步,就是把精心挑选的十八味香料与醇厚高汤一起,耐心慢熬成浓稠卤水。整个过程需要花上大半天时间,匠心汇聚成一锅浓香四溢的酱汁。
FOUR
粉在呈现给食客前,装粉的师傅们都会先将卤水和粉拌一拌,让卤水裹满每一根粉,也太贴心了!再码上多多的肉,开吃!一碗只要7.5元,我愿称之为肉粉界的“性价比之王”!
有些味道,不只是满足于当下的裹腹,更多的是深植于心的味觉记忆。不管你是80还是90后,都能在凭着这一味酱汁找回最初的味道。
/
拿到粉,建议先搅合几下再放进嘴里,立马就会觉得进店这一趟太值得了!酱汁香浓回甘,一口回味无穷,吃完第一口会忍不住“哇塞”然后再嗦上几口。
「推荐①」
十八味叉烧拌粉
肉多多的招牌叉烧现烤现卖,绝对不买过夜叉烧,纯正广东做法,很多人都专门来打包上一份回去加菜呢!肥瘦适中,吃起来不柴不干,裹上了蜜汁的表面增加了一份甜香,越吃越上瘾~
—RouDuoDuo—
「推荐②」
十八味烧鸭拌粉
大块大块的烧鸭看着也是肉与感满满,鸭皮烤的焦香入味,鸭肉细嫩没有一丝鸭子的骚味,(烧鸭也是当天烤制,现烤现卖),咸淡适中的酱汁让你吃完想再带一份回家~
—RouDuoDuo—
「推荐③」
十八味白切鸡拌粉
广东人讲究“鸡有鸡味”,肉多多家的白切鸡完全满足这一点。口感紧实弹牙,鸡味十足,鲜甜在口中流窜~
更多美味畅享
卤味也能带回家
且明档处所有的烧腊都是当天烤制,现烤现卖,口味好、还放心。不仅如此,老板还放出狠话:不满意,可全额退款!还等什么,带着福利冲冲冲~!
肉多多·卤味集市
-地址-
解放北路26号——开心吧(广场店)旁
-时间-
11:00-22:00
-电话-
0772-2870177
集优新媒体内容运营中心出品
商务合作:17754561721
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