肉你吃，壳给我！铁含量是牛奶的21倍，滋阴补肾要吃它，路边烤烤香到流口水

发布时间：2021-12-03 09:46:13来源：素问轩

大家好，我是米医生

冬天到了

很多老中医

很喜欢在这个时候

用一味补肾的药

其实，

它是个很多人爱吃的海鲜

---牡蛎

为何冬天喜欢用这味药来补肾呢？

先来说说这个吧

牡蛎肉当中

含有一种叫精氨酸及亚铅

同时还有锌元素的物质

这些是制造jingzhi

必不可少的微量元素

那有人问了

牡蛎到底有什么补肾作用呢？

我们说一般在中药当中

牡蛎身上被用作入药的

更多的是它的“贝壳”

牡蛎壳确实是可以入药的

牡蛎壳性微寒，咸涩

归肾、肝经

功效滋阴潜阳，重镇安神

软坚散结，收敛固涩，制酸止痛

主治惊痫，眩晕耳鸣，自汗盗汗，遗精，淋浊，崩漏，带下，瘰疬，瘿瘤、惊悸失眠、胃痛泛酸等等等等。。。。

说简单一点：

牡蛎既能滋阴又能收敛

能安神助睡眠

还能化掉结节

比如说阴虚盗汗

用了牡蛎会解决掉

你精气不固

遗精，小便淋漓不尽

它也会起到一定作用

甲状腺结节，乳腺结节

牡蛎壳也有作用

还有因事业家庭生活

情志方面压力大的

饭也吃不下

觉也睡不好

可以吃这个牡蛎

其实我们在古书中

可以找到用牡蛎

治疗这一类疾病的方子

医圣张仲景张大大

在他的《伤寒杂病论》里

对于一些得了疾病后

可能虽然治好了

心理方面依然有问题

或者治疗后

所带来的的一些副作用

比如心慌，失眠，情绪失常

有点悲伤欲哭

就用了牡蛎的经典方

——柴胡加龙骨牡蛎汤

（柴胡20，龙骨20，牡蛎20，黄芩10，半夏20，茯苓20，党参10，肉桂10，大黄6，干姜6，红枣6）

里面有干姜，红枣，肉桂

还有茯苓，党参。。。

能补血也能补阳

而且里面有两味药

黄芩和柴胡

这两个药是偏凉的

喝了不怕上火

这个汤方喝了

失眠也好，情绪也好

这些方面症状的都会改善

平时压力大的话

可以把这个汤代茶饮

嫌麻烦的话

我们的+

也有同样的功效

另外

牡蛎也被称为“海底牛奶”

就是说牡蛎当中

它的蛋白质含量是非常高的

它的钙含量高于牛奶

铁含量是牛奶21倍

而且牡蛎富含锌与硒

这样的微量元素

是其他生物没办法比的

除此之外

它还能健脑益智

因为牡蛎中含有人体健脑益智

所需要的这种营养素

它能提高人的体力

和脑力活动效率

而且牡蛎的提取物当中

还含有防止血小板聚集

和改善动脉硬化的作用

高血压的病人

也是可以食用的

非但不会让血压升高

还可以帮助改善

牡蛎补肾敛精

冬天是个收藏的节气

一切补的药物都要靠它

来藏起来啊

那说了这么多

牡蛎到底怎么吃呢？

如果你是体质虚寒的

脾胃比较虚弱的

建议你不要吃生蚝

最好是烤一烤

或者煮一煮稍一稍

其实这些烧烤方法

也是炮制的一种

一烤一加热

把它的寒性改变了

身体吃下去就不会有太大不适

这里给大家推荐两道食疗方

1，牡蛎小米粥

牡蛎小米粥

【材料】

鲜牡蛎肉200g，小米100g，生姜丝、熟猪油、酱油、食盐各适量。

【做法】

把小米淘洗干净，加水煮粥；

牡蛎在盐水中泡20分钟，洗净，倒入粥中；

加熟猪油、酱油、生姜丝、盐，调匀，小火将牡蛎煮熟即成。

【功效】

滋阴补肾，养心安神。对慢性胃炎、消化性溃疡、糖尿病、前列腺炎、阳痿等症的阴虚患者有食疗作用。

2，牡蛎冬笋汤

牡蛎冬笋汤

【材料】

鲜牡蛎肉250克，冬笋20克，水发木耳20克，香菜梗、葱、生姜丝、清汤、盐、料酒、芝麻油各适量。

【做法】

将牡蛎肉去杂质洗净，用沸水焯过捞出控净水分；

锅内加清汤、冬笋、木耳、葱、生姜丝、盐；

倒入牡蛎肉煮至八成熟，连同配料捞出放汤盘内；

原汤烧开撇去浮沫，加料酒、香菜梗，淋上芝麻油，倒盘内即成。

【功效】

滋阴养血，清肺补心。适用于阴虚体质者。

所以说我们祖先是非常有智慧的

从肉到壳都能治病

这是个很伟大的发现

越是到了现代社会

越是发达的地区

我们发现越需要依靠这样的药物

来解决我们现在所说的

生活压力比较大

生活紧张所带来的

一系列身心方面的问题

不过说到底

其实让我们解开心结的

除了身边的安慰

口中的药味

更多的是一种乐观的态度

一种豁达的人生观念

当生活重担向你袭来

愿我们都能继续明媚如月

微笑向阳

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