发布时间:2021-12-31 21:37:23来源:99刻新手烘焙
这款养生糕为什么要叫养生糕呢?因为糕里含有大量的核桃仁和红枣丁,核桃和红枣丁的营养价值十分丰富。经常食用核桃能够补充大脑所需的营养,起到健脑益智的作用,还能营养肌肤,使肌肤变得白嫩润滑。
红枣中含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份,常吃红枣可补中益气,养血安神、养心血、安心神,尤其适用于脾虚食少,乏力、失眠等症噢~
今天用核桃仁制作一款养生糕,味道不错,口感外焦里糯,加入了红枣丁,香甜可口,老少皆宜噢~
核桃红枣养生糕
配料:糯米粉150克、清水140克、细砂糖40克、鸡蛋1个、玉米油30克、熟核桃仁35克、红枣30克、无铝泡打粉2克烹饪步骤:1.准备所需要的食材用料;2.砂糖放入清水中融化;
3.把糖水倒入玉米油中搅拌均匀;
4.加入鸡蛋搅拌均匀;
5.加入无铝泡打粉搅拌均匀;
6.过筛加入糯米粉;
7.搅拌均匀至顺滑无颗粒状态;
8.烤盘铺油纸,倒入一半糕液放入烤箱上下火200度烤10分钟;
9.均匀撒上核桃碎和红枣丁;
10.倒入另一半糕液;
11.放入提前预热好的烤箱,上下火200度烤20分钟;
12.出炉切块即可;
13.开吃。
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