发布时间:2022-01-11 21:13:48来源:西镇一婶美食研究室
用最简单的食材做最美味的食物
自从去年夏天给大家团了法国进口的Kiri奶油奶酪之后,我就盯上了它家店里乐芝牛那一系列很适合孩子们吃的补钙小零食了。所以趁着品牌搞年货团的机会,来分享推荐几款我家娃娃们很爱吃的奶酪小零嘴吧,相信家里有孩子也会喜欢这个味道。
我自己前后囤了好几次货了,也大概知道哪些很好吃哪些一般般了。这次给大家推荐的第一款小零嘴,就是这组乐芝牛草莓味的蘸蘸乐了。
这个零食在上次团200克装的奶酪时送过一盒原味的,我感觉没另外三种果味的好吃,就是香蕉味、蓝莓味和草莓味这三种,对比后我家孩子最喜欢吃草莓味的,所以大家可以参考下。
囤货的话,建议最少囤三盒吧,六盒更佳。因为一盒里面是有三小盒的,一小盒我们家两个小朋友吃的话,也就是五分钟就清盘了,所以三盒刚够,六盒才差不多的样子。
它家还有一套叫芝士小食的零食也挺好吃的,属于高钙食物,打开后是像这样一粒粒的拼装版,撕开包装就是一整颗的高钙奶酪粒了,给小朋友们吃随时随地补钙补充能量。
这套芝士小食也是有多种口味的,有纯原味和两种组合装的。组合装橙色版就是切达+蓝纹+原味,这个感觉比较更适合大人吃吧,毕竟蓝纹奶酪口味比较重一些,切达又是带些咸味的。绿色包装则将蓝纹换成了火腿味,小朋友更爱吃一些。
不过大家也不用着急买这个,因为现在购买三盒草莓味的蘸蘸乐,品牌方会直接送一盒原味的芝士小食。这次年货团是49.9元到手三盒草莓蘸蘸乐+一盒125克的原味芝士小食,全程顺丰冷链配送,要比旗舰店里自己的活动更优惠一些。
所以你不确定的话,可以先买这个草莓味的蘸蘸乐试试,如果孩子喜欢吃再继续。我之前也是每种都买了点给他们尝尝才长期回购的。这次团的草莓味蘸蘸乐保质期是到今年3月份的,一些偏远地区和疫情管控地区还是没法发货,大家注意下。
这次推荐的第二个小零食,就是Kiri家新出的这个双口味芝士版牛轧糖。相信很多小伙伴现在都是在家自己做牛轧糖了,那我为什么还要推荐它家的这个呢?因为这个芝士牛轧糖实在太好吃了呀,哈哈,比我自己做的还好吃。
我是提前囤了点散装的尝鲜,结果都没等到第三天就被全家人吃光了,控制控制~~这个芝士版的牛轧糖之所以口感好,最大的秘诀就是不计成本的加入了kiri奶酪还有海藻糖进去。因为其他牛轧糖的奶味主要靠奶粉,但这个是加了Kiri奶酪进去。kiri的奶酪口感吃过的都懂,是带点咸味并且口感很浓郁的,微酸。所以这个牛轧糖刚开始吃的时候,带着少许的淡咸味,嚼几下之后就是比较浓郁的奶酪浓香溢满口腔了,连着吃了五六块也没有那种甜腻的口感,是不太甜还有点咸香的。因为它是熬糖版的做法,也没有棉花糖里的那种固化剂,所以可以通过温度来调整牛轧糖的软硬度。快递刚送来的时候,糖是硬邦邦的,放在室温22-23度中一小时后,就变成那种柔软但又很有嚼劲的口感了。
对比较怕糖的人群来说,这个芝士版牛轧糖用海藻糖代替了原来的蔗糖,海藻糖是从蘑菇类、海藻类、豆类等中提取出来的一种天然糖类,对身体有很好的保健作用,它不仅具有恰当的甜度,还能避免蛋白质变性。但是甜度却只有蔗糖的45%,热量也更低一些,也不容易引发龋齿,对喜欢吃糖的小朋友们更健康安全一些。
喜欢自己做牛轧糖的,你们也可以试一下这个芝士版本的,但这个牛轧糖的配比我还没研究出来,得一遍遍尝试后估计才能做出差不多的味道。真是那种甜而不腻奶酪味,同时还带点微咸,口感则是比其他的牛轧糖都软一些,但却又不粘牙,内嵌的坚果粒和糖的比例又恰到好处的那种脆口口感,想要复刻的一模一样还是不太容易啊。
如果你懒得动手了,或者是过年要送亲友礼盒的就考虑一下它,我和家里小朋友们是非常喜欢吃的。芝士版的kiri牛轧糖有两种口味,巴旦木蔓越莓口味的是82元/桶,花生口味的是72元/桶,每桶都是500克,60天的保质期。外面的手工牛轧糖大约也是这个价格,有的还更贵一些。但是,别忘了这两个口味都是加了Kiri的奶酪成本进去的,所以我觉得整体价格还可以吧。无论是做私房甜品的买来偷师味道,还是当过年伴手礼送给亲朋们都不错。
对比而言,我个人更爱吃花生味的多一些,这个是属于比较经典的古早味了,口感上要比巴旦木蔓越莓口味的更酥脆一些。蔓越莓口味的就是多了些酸甜在里面,整体的口感也比花生味的更有韧性,有嚼劲一些。不想买又想自己做着吃的,你们就别问我方子了,我这没有,有的话我就自己做了,哈哈。所以写完这篇推荐文后我要再去下单几盒留着自己吃和走亲戚了,过年送这个芝士味的小零食给孩子们吃,皆大欢喜呦~
今天推荐的两个奶酪小零食,都是我家孩子们很喜欢吃导致我要重复回购的,大家长按识别下面的二维码链接购买即可,有任何问题咨询店内客服即可。因为涉及到发货地区和配送退换货的问题,所以大家一定要看完页面内的说明再下单哈。
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