发布时间:2022-03-19 16:20:26来源:烘焙天地
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红糖糍粑是四川的一道经典小吃,颇受大家喜爱,常会看到有人骑着三轮车叫卖,校门口、小巷头、大树下,是这些小摊贩经常会出没的地方,以前上学的时候每次看到必买,只要看到有卖红糖糍粑的,总会过去要一份,然后找个清净的角落,细细品味这一美食。
其实红糖糍粑做法特别简单,在家就能轻松自制,外脆里软,糯叽叽超好吃每次去吃火锅必点的小吃❗️喜欢糍粑的小伙伴赶快试试吧~
原创作者青春妹
食材
糯米粉150克
温水130克
食用油少许
红糖浆适量
黄豆粉适量
步骤
1、糯米粉加温水
2、用筷子搅拌成絮状
3、揉成团
4、分成小块,捏成小圆柱形
5、锅中刷油,放入糍粑小火煎
6、煎至两面金黄膨胀即可
7、撒上黄豆粉
8、淋上红糖浆即可开始享用啦~
外脆里糯超级好吃!!快来跟我一起在家做红糖糍粑,步骤简单,软糯鲜甜不粘牙,最爱的小吃之一了
小贴士
红糖浆做法:红糖适量加入少许清水,小火熬至黏稠即可
宝宝们最爱的时间到啦~↓↓↓
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