这菜是天然“维生素D补充剂”，保肝益脾胃，女士要常吃！

发布时间：2021-02-10 07:59:27来源：茹素人生

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口菇的营养价值非常的高，还有一点特别的重要，口菇虽然是一种蔬菜，但是它却含有大量的维生素D，能促进体内钙质的吸收，被称为天然的“维生素D补充剂”。

今天用口菇搭配甜润的豌豆米，豌豆米香甜可口，益脾胃，解热祛毒。这道菜热量低，不用担心长胖，咸香可口，营养健康益肠胃~

素烧口菇豌豆米

主料：口菇、豌豆米、红椒、姜片

辅料：生抽、素蚝油、盐、油

1.红椒切菱形，口菇切片。

2.锅烧水，放一勺盐，倒入口菇焯水2分钟，捞出备用。

3.锅中热油，下入姜片，红椒翻炒。

4.放入口菇和豌豆米，翻炒一下。

5.倒入少许清水煮开，调料下入：一勺素蚝油，一勺生抽，一勺盐。

6.最后淋上水淀粉勾芡，美味完成！

7.这道菜口菇滑嫩，豌豆米脆爽，家人爱吃，越吃越香！

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