发布时间:2021-02-24 22:59:51来源:拾味爸爸
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你有没发现,寿司海苔卷一卷,就是一道可口的美食?
今天和大家分享一道快手美食,用各式新鲜蔬菜搭配肉松、沙拉酱和鸡蛋,营养满满,既可以当早餐又方便外出时携带,丰富的颜色和口感也会让小朋友轻松爱上。
插播:“跟着拾爸做辅食”
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本期背景音乐:Grant-LeePhillips-BuriedTreasure
手卷寿司
食/材
胡萝卜100g
黄瓜100g
鸡蛋1个
生菜2片
熟米饭1碗
海苔片适量
肉松适量
沙拉酱适量
工具:平底锅
熟练耗时:40mins
参考月龄:1岁半及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
做/法
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100g胡萝卜洗净削皮,切成小条。
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同样处理好100g黄瓜条。
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接着把2片洗净的生菜叶切成丝。
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鸡蛋打散。
-5-
平底锅热锅少油,倒入蛋液摊成蛋饼。
-6-
煎熟后切成小段。
-7-
平底锅再次热锅少油,倒入胡萝卜条翻炒4分钟后,盛出备用。
-8-
海苔片剪成长条。
-9-
在一侧铺上适量熟米饭,挤上适量沙拉酱。
也可以用花生酱、芝麻酱等进行调味。
-10-
接着铺上适量肉松和处理好的胡萝卜条、黄瓜条和鸡蛋碎。
-11-
卷起,把馅料用海苔片裹紧实。
-12-
边缘用少许米饭黏住收口。
最后挤上少许沙拉酱,开吃!
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我是拾爸
生娃之前,我在家是典型的“甩手掌柜”
自从当了爹,角色马上180度调换
捋起袖子,操起菜刀
没事就翻起厚厚的《儿童营养学》
现在的我,总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的
还结识了身边好多好多像我一样
一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母
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