1分钟教你在家自制水果果冻，夏天清凉可口，软嫩Q弹，无任何添加，孩子吃了也放心！

发布时间：2021-08-02 12:56:41来源：朝食集

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果冻这种小甜食看起来晶莹剔透的，色泽鲜艳，吃起来Q弹爽滑，不管大人还是小孩都喜欢吃！家里的弟弟妹妹们可是最喜欢吃了，每次去超市都要吵着买一大袋回来，可家长总觉得外面买的包装果冻香精和添加剂太多了，小孩子吃多了对身体健康不好。

这不，攻略来了！心儿这就教大家自制果冻的做法，一起来看看吧~

推荐做法1：

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桃子果冻

食材

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大桃子2个/糖50克/白凉粉60克/水1200克/

制作步骤

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1、准备好所需食材。

2、桃子清洗干净，把皮和果肉分开。

3、果肉用模具压出花型。

4、把刨下的桃子皮放入锅中，加入1200克清水，煮至水变粉色。新入的九阳桃夭锅，底厚壁薄，受热均匀导热快，八角的造型，八面导流，煮的时候不用担心溢锅。

5、把煮好的桃子皮捞出，加入50克糖和60克白凉粉煮至融化后关火。桃夭锅采用蓝宝石不粘技术，不管是炒菜还是做甜品都不会粘锅。

6、把煮好的水倒入容器中，放凉至凝固。

7、把凝固的桃子果冻取出就可以了。

推荐做法2：

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火龙果果冻

食材

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红心火龙果半个/白糖30克/白凉粉30克/纯净水500克/

制作步骤

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1、准备好材料

2、火龙果切成小块

3、锅中倒入纯净水，加入白糖和白凉粉，搅拌均匀

4、放到炉上，小火边煮边搅拌，等煮沸时关火

5、把白凉粉水倒入容器中

6、加入火龙果

7、搅拌均匀后放凉至凝固

8、脱模切成小块即可食用

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推荐做法3：

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椰奶芒果冻

食材

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椰汁200克/芒果2个/牛奶10克/吉利丁片10克/

制作步骤

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1、芒果切成小块，吉利丁片用凉水泡软；

2、牛奶+椰浆混合倒入锅中，加入一勺白砂糖搅拌均匀，加热后放入吉利丁片，搅拌均匀关火；

3、将芒果粒铺在模具中，倒入之前做好的椰浆；

4、放入冰箱冷藏凝固(4~5小时)，脱模切小块即可；

推荐做法4：

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自制水果果冻

食材

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白凉粉50克/白糖20克/清水500毫升/水果适量/

制作步骤

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1、准备好所有食材，喜欢吃的水果提前切丁，装在模具中

2、锅中倒入清水

3、倒入白凉粉

4、放入白砂糖

5、中小火熬制，边煮边搅拌

6、煮至白色透明，有点浓稠感关火

7、舀入装了水果的模具中

8、可以常温凝固，也可以冷藏凝固，大约半个小时就可以了

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