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今晚20:30团 | 几分钟就能解决孩子和家人的营养早餐,新口味小包装,满满肉香吃不停!

发布时间:2021-10-21 22:34:06来源:拾味爸爸

燕麦脆自从6月份首团以来,已经售出4万多袋了。

大家对这款产品普遍表示认可,喜爱程度甚至和咱19年开团过的宝宝肉松不相上下。最主要的原因,还是因为这款燕麦脆好吃的同时,能够兼顾营养和健康。

除了当零食外,对于早晨匆忙,没有太多时间准备早饭的朋友,用燕麦脆搭配牛奶或者豆浆,几分钟就能解决孩子或家人的早餐,确实是蛮不错的选择。

首团后不少朋友在表达喜爱的同时,也给我提了不少建议。比如想要更多的口味可以选择,以及太大包一下子吃不完不好保存,希望有小包装的改进。

这一次返团老款水果燕麦脆的同时,咱也带来了最新研发出来的肉松燕麦脆给大家。

添加了咱开过团的芝麻海苔肉松(添加量≥10%)和冻干玉米粒,并且做成独立小包装,是这款新口味燕麦脆的最大特点。

这次的新品肉松燕麦脆会和老款水果燕麦脆一起上架开团,需要参团的朋友,可以先通过以下店铺链接加购,10月21号20:30准时参团。

PS:凡是开团前7天内,在咱店铺日常购买过2件以上水果燕麦脆的朋友,可以联系客服退差价

参团方法

一、长按或扫一扫下方二维码

进入微信店铺下单

二、天猫淘宝店铺下单

在天猫、淘宝搜索店铺”拾味爸爸“,通过店铺首页顶部的开团链接参团。(【拾味爸爸旗舰店】、【拾味爸爸】这两个店铺都是咱们的店铺,建议把店铺加入收藏,方便以后下单。)

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后打开手机淘宝APP

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和甜口的水果燕麦脆所不同的是,咱的新口味采用了鲜香四溢的芝麻海苔肉松和清甜脆口的冻干玉米粒来搭配原有的燕麦脆基底,整体的味道会更突出肉香味,对于爱吃肉的小朋友来说,一定会非常喜欢这种口感。

新口味中的芝麻海苔肉松采用的是猪后腿肉新鲜制作,不含豌豆粉,少糖、少盐,是复购率非常高的一款产品。

值得一提的是,肉松是特别百搭的食材,不仅不会抢主角的光环,还能给主角提鲜增香,进一步激发食欲。

不少人气美食,比如肉松小贝、吐司蛋糕、粢饭团等等,都能看到肉松的身影。可以说“万物皆可配肉松”。

燕麦作为主食,口感上较为单一,麦香味也不突出。而肉松作为衬托,不仅可以丰富整体的口感层次,而且会让香味更加凸显,吃着就停不下来。

PS:关于这款芝麻海苔肉松的更多介绍,还没了解过的朋友,可以点击蓝字文章看看以前的开团文了解详情【】

另外,考虑到加入肉松后,香味已经很足,如果再搭配甜味突出的冻干水果,很容易将香味掩盖下去。所以新口味就把之前的冻干草莓和冻干黄桃去掉了,取而代之的是冻干玉米粒。

之所以选择冻干玉米作为替代,原因很简单。一方面冻干玉米自带清甜酥脆的口感,甜味不会太突出,又能很好的烘托主体的味道;另一方面,冻干玉米作为粗粮,同样可以提供满满的膳食纤维、矿物质和各类维生素,是营养非常全面的食材。

PS:关于这款芝麻海苔肉松的更多介绍,还没了解过的朋友,可以点击蓝字文章看看以前的开团文了解详情【】

除了以上这些改动外,新口味还增加了黑芝麻来补钙增香,其他原有配料也根据新口味的需要做了轻微调整,让整体的味道和口感更加协调。

大家收到品尝后,相信能体会到这款新口味的用心之处。

新口味的配料表:

燕麦片(添加量≥50%)、

低聚果糖(益生元)(添加量≥10%)、

芝麻海苔肉松、芥花油、谷物片、干酪(车打奶酪)、

玉米谷物圈、全脂乳粉、冻干玉米、谷物球、

南瓜籽、椰子干、黑芝麻、芝士粉、

DHA藻油粉(添加量≥0.1%)、维生素A、

维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、

维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、

泛酸、碳酸钙、焦磷酸铁、葡萄糖酸锌。

▲看这张图可以更直观的了解新口味的主要食材

关于配料表再说明一下,虽然和咱之前研发过的食品相比较而言,似乎不够‘精简’,配料表的内容长达28项。

不过仔细看了之后你会发现,其实前面14项都是大家能看懂的,日常也会接触到的健康食材,而后14项是为了让这款早餐谷物更有营养价值而做的营养强化。

这款产品的营养成分表也是相当丰富的:

▲这款产品的营养成分表

在包装方面,新口味做了独立小包装的设计,以满足不同的食用场景。一小袋38克的分量不多不少,刚好适合作为孩子们的一餐。外出携带也很方便,随时可以作为宝宝的能力补充。

PS:为照顾大包装需求的朋友,老款水果燕麦脆目前包装形式保持不变。

▲新口味肉松燕麦脆一盒304克,每袋38克,共8小袋,可以作为一周的食用量。

关于新口味燕麦脆的介绍就到这里了,想了解参团价格的朋友,可以直接拉到文末去看,10月21日20:30准时开团。

第一次知道咱这款燕麦脆的朋友,可以继续下拉阅读,了解下这款产品的方方面面,以及为啥咱要开团这款产品的原因。

以下内容写于2021年6月

无论是大人还是孩子,都特别喜欢这种简单便捷,营养健康的早餐谷物,尤其在北美和欧洲盛行。

这类早餐谷物主打的是健康食材自然是燕麦。燕麦可以称得上营养最好的全谷物之一,据说80%以上的健美人士都把燕麦当主食。

而在美国,用燕麦为原料制作的各种谷物早餐几乎是家庭必备。而许多婴幼儿米粉品牌,也将燕麦米粉作为重点推荐给1岁以下宝宝食用。

燕麦中的好东西实在是太多了:

•燕麦中富含的不饱和脂肪酸有助于宝宝的大脑发育,并有保护视力的功效。•燕麦中富含的锌、铁、猛、镁等矿物质,能有效缓解湿疹、皮炎、皮疹等炎症,并有助于皮肤保湿、促进皮肤细胞再生。

•对于正处于生长发育黄金阶段的宝宝来说,燕麦中的维生素E、抗氧化剂、谷氨酸盐,有助于促进肌肉生长,让宝宝长的高长的壮。•燕麦的蛋白质含量是大米的2倍,并且具有足够的可溶性膳食纤维,饱腹感特别强。β-葡聚糖就是其中之一。

100克未经工业加工的原生燕麦里,大概有5克β-葡聚糖。除了能改善肠道环境预防便秘外,这种可溶性膳食纤维还在调节人体血脂、血糖、软化血管,预防高血压等方面,都有一定的作用。

之前我在内蒙阴山考察过一款有机燕麦米,觉得无论是品质还是口感,都很不错,前几个月也组团推荐给了大家。

这款产品也是继有机小米之后,复购率特别高的一款主食。

▲原生燕麦米,营养价值保留最为完整

不过,虽然燕麦米营养全面,但毕竟要煮半小时才能熟透,对于很多早晨匆忙,吃早餐时间有限的家庭来说,更需要像即食燕麦这样的产品了。

我家几只小喵也特别喜欢吃这类早餐谷物,尤其是带有谷物圈和水果干的早餐燕麦脆,就更讨她们欢心了。

▲一小把燕麦脆配上刚出锅的松饼,简单方便又美味

这类产品我买过不少,但目前还没有一款专门针对儿童的健康产品,不仅油、糖含量偏高,而且燕麦片的膨化程度过高,看起来更像零食。

▲不少网红燕麦谷物,抓一把只能看到膨化谷物,很少能看到整粒的燕麦片

像这款喵姐特别爱吃的日本卡乐比麦片,吃起来就太甜了,而且为了追求口感添加了很多膨化谷物,整粒燕麦片本身的含量却很少。

我并不反对膨化食品,只要是非油炸的合格产品,都能接受。

但是像卡乐比麦片这样的产品,为了迎合口感而牺牲燕麦片本身的营养价值,就不太适合给孩子当早餐了。

所以,我一直希望开发一款儿童也能放心吃的早餐谷物,做到既营养健康,又能照顾到小朋友的口感需要。

愿望很美好,但实现起来的难度确实非常大。

要知道,作为粗粮,原味燕麦片口感是非常枯燥乏味的,嚼久了太阳穴还会生疼。

通常的做法是加入大量的糖,再经过高温烘烤、油炸、膨化等方式来获取酥脆的口感。

但常规的做法咱肯定不能采用,所以只能一边找愿意合作开发的工厂,一边研究新的配方和工艺。

经过一番努力,我们终于在上海找到了一家有着相同理念,愿意为咱定制研发新配方新工艺的工厂。

从去年底开始,前前后后打样了数十次,终于把这款产品做了出来。

可是,在4月初和大家组织试吃后发现,这样的产品虽然营养照顾到了,但口感上还是没能达到大家都满意的程度。

▲好的反馈就不贴出来了,这里贴几个部分朋友提到的口感问题。

大家觉得口感不好是因为其中的燕麦片稍稍硬了些,对于小朋友来说不好嚼。

而膨化谷物和冻干水果的口感都要比燕麦片要好很多,有朋友就建议咱可以加大这两者的比例,或者把燕麦也做成膨化谷物。这也是市面上不少网红早餐谷物会采用的方式。

但是,从营养上来说,如果谷物和水果干的比例增加过多,或者把整粒燕麦片深加工进行膨化处理,那早餐燕麦的营养价值将大打折扣。

我觉得‮款一‬好的早餐燕麦就应该‮燕整粒以‬麦片为主,而不是舍本逐末,一味追求好口感,硬生生把一款孩子的营养早餐做成休闲零食。

这里我并不是说膨化谷物或水果干不好,而是作为早餐,燕麦片的‮养营‬肯定更能满足每‮所日‬需,其他‮辅当‬料可以改善口感,但如果单纯为了追求口感上的酥脆而把膨化谷物或者冻干水果当成主料,那就失去了开发这款产品的意义了。

所以,在发现大家希望改进这款产品的口感后,我并没有像其他同类产品一样,增加膨化谷物和水果干的比例,也没有把燕麦片直接膨化处理,而是和工厂一起继续研究配方和工艺。

经过测试我们发现,如果用进口澳洲燕麦来代替现有的国产阴山燕麦(即之前开团过的燕麦品种),并且在不改变原有燕麦片比例和营养的情况下,适当的添加奶酪和乳粉来调整燕麦的硬度,可以让整体的口感更加松脆,这样就解决吃起来过硬的问题了。

▲尝试用不同搭配组合来调整口感,前前后后打样了数十次

历时半年的研发,这款产品也终于要和大家见面了。

之所以决定推荐给大家,当然不止刚才提到的这一点。我也总结了在研发过程中所做出的努力,让大家能够更好的了解这款产品有什么过人之处。

先来看看这款产品的配料表:

燕麦片(添加量≥50%)、低聚果糖(益生元)(添加量≥10%)、芥花油、谷物片、冻干草莓、干酪(车打奶酪)、南瓜子、冻干黄桃、谷物球、全脂乳粉、紫薯谷物圈(含DHA藻油粉)、玉米谷物圈(含DHA藻油粉)、椰子干、芝士粉、维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸、碳酸钙、焦磷酸铁、葡萄糖酸锌。

▲看这张图可以更直观的了解这款产品的主要食材

这款产品的配料表和咱之前研发过的食品相比较而言,似乎不够‘精简’,配料表的内容长达27项。

不过仔细看了之后你会发现,其实前面14项都是大家能看懂的,日常也会接触到的健康食材,而后13项是为了让这款早餐谷物更有营养价值而做的营养强化。

这款产品的营养成分表也是相当丰富的:

▲这款产品的营养成分表

接下来,我从原料把控和生产工艺的角度,来和大家更仔细的分享下这款产品的优点吧。

1.含量超过50%的整粒燕麦饱腹感强

燕麦片含量越高,作为早餐谷物的营养价值就越大。咱这款产品的整粒燕麦片含量超过了50%,开袋就能看到满满的燕麦片,而不是像其他产品一样充斥着各种水果干和谷物圈。

因为燕麦的饱腹感强,所以给小朋友做早餐的话,建议每餐食用20~30g左右,可以搭配牛奶、酸奶、新鲜水果等,就是丰富又好吃的一餐啦~

2.低温烘焙,非油炸

市面上许多早餐谷物麦片为了节省生产时间,都是在260°-430°的高温下处理的,几分钟就烤熟一大锅。

但高温下出来的麦片虽然口感香脆,但营养素也几乎损失没了,连最坚挺的纤维素也会倒下。

而咱这款产品采用非油炸工艺,用低温烘焙的方式,更全面保留营养,锁住营养不流失。

当然了,非油炸不代表这款产品没有添加油脂。适当的油脂可以让燕麦在烘焙时变得更加香脆。

▲之前分享过的早餐燕麦脆菜谱,方子中用到了枫糖浆和植物油

当然了,油脂的选择也非常重要。市面上很多燕麦脆产品会使用椰子油、棕榈油等饱和脂肪酸含量高的植物油,甚至氢化植物油。高饱和脂肪酸不利于健康,作为一款早餐谷物,长期食用还是不建议添加。

咱这款产品使用的是日清非转基因芥花油,具有口感清爽不油腻、饱和脂肪酸低、不饱和脂肪酸高的特点。

3.不额外添加蔗糖总糖含量低

试吃过这款产品的朋友最直接的印象,就是甜度刚好。

咱这款燕麦脆是没有添加蔗糖的,甜味只来自于其中的冻干水果和低聚果糖(益生元),并且总糖含量非常低,每百克只有17.5g。这个数值在同类产品里也算是相当低了。

市面上的同类产品之所以大家都觉得过于甜,主要是因为在生产中加入了白砂糖、糖浆、蜂蜜等原料,这些添加糖除了增加甜度外,还起到了提高粘性,增进口感的作用。

而咱使用低聚果糖来代替,虽然成本增加了不少,但却能大大降低总糖含量,并且低聚果糖本身就是对人体非常有益的成分。

4.添加益生元和DHA

刚才提到的甜度来源之一低聚果糖,它既是膳食纤维,也是一种益生元,可以为体内的有益菌(益生菌)提供营养源,改善肠道内菌群比例,从而抑制有害菌的繁殖和发展。

在最终的成品当中,咱这款溶豆的低聚果糖添加量达到了10%以上。

除了益生元外,考虑到小朋友日常能从食物中获取DHA的途径并不多,因此这款产品咱还特地加入了DHA藻油。

虽然含量不高,但作为日常的早餐和小零食,能够适当的补充一点,还是非常不错的。

5.高钙高铁高锌

钙铁锌是儿童成长发育中特别重要的矿物质,作为一款儿童早餐燕麦,我希望能够通过让孩子们在吃早餐的时候,不知不觉就把这些营养素补充了。

所以在研发的时候,就有针对性的做了钙铁锌强化。

咱这款燕麦脆的钙含量相当丰富,达到了每百克258毫克,比牛奶的钙含量要高不少。

燕麦本身就含有丰富的钙质,咱配料中还加入了车达奶酪、卡夫芝士粉,以及安佳奶粉,除了改善口感之外,还能丰富钙含量。

另外,碳酸钙、焦磷酸铁、葡萄糖酸锌的加入,进一步强化了钙铁锌的含量,让小朋友可以在吃早餐的时候,轻松补充这三种矿物质。

6.富含膳食纤维、蛋白质和多种维生素

这款燕麦脆营养全面的表现,还包括了如下几个特点:

双重膳食纤维来源:燕麦谷物纤维、益生元可溶性膳食纤维

三重优质蛋白来源:燕麦蛋白、乳蛋白(干酪、乳粉)、坚果籽类蛋白(南瓜子)

十种维生素强化:维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸。

7.添加冻干水果和多种谷物

小朋友都喜欢吃酸酸甜甜的水果。用水果来搭配燕麦片,自然能让口感更吸引孩子。咱这款燕麦脆加入了黄桃和草莓这两种冻干水果,还有自然风干的椰子干。

这三种水果的添加量在同类产品当中并不算突出,但我认为无论是甜度还是口感,已经发挥出其作用了。

如果添加量过大,不仅会让这款产品过于甜腻,而且会减少早餐燕麦的营养价值。

另外,在配料中还加入了紫薯和玉米这两种谷物圈,并且使用的也是挤压膨化(非油炸)的工艺,确保低脂、无反式脂肪酸,好吃的同时能为健康加分。

开团详情

燕麦脆多多*2袋装(两种口味可选)

开团时间

10月21日(周四)晚上20:30至10月25日

关于价格和规格

肉松燕麦脆2盒装68元

肉松燕麦脆1盒+水果燕麦脆1袋62元

水果燕麦脆2袋装56元

另外,开团时还可以叠加店铺的满99减5元,满199减10元,满299减20元优惠券。

如何食用

燕麦脆可以开袋即食作为零食补充热量,也可以当早餐,泡牛奶、拌酸奶、配甜品等等。

想解锁更多燕麦脆的美味吃法,可以关注“拾味爸爸”的微信公众号。

关于快递

从深圳仓发货,默认发圆通快递,圆通不到则发邮政。(注:因快递管制原因,部分地区快递无法派送。天猫旗舰店因为有48小时发货时效要求,因此无法通过备注晚发货。微信店铺没有限制下单地区,短期内无法发货的订单会等待快递恢复后寄出。如发现无法下单或长时间没有物流信息,请及时咨询客服。)

发货时间

下单成功后一周内发出,急件勿拍。(注:因仓库所在区域10月22日受停电影响无法发货,因此最快发货时间要延后至10月23日,给大家带来的不便,敬请谅解。)

如果参团时有同时下单店铺的其他产品,将分开包裹寄出。

订单查询

淘宝下单的朋友请直接在淘宝后台查询。微店下单的客户,可以通过小程序【】中,个人中心里的’我的订单‘或者服务号“拾味爸爸店铺”底部菜单的【】进行查询。

如何保存

常温避光保存即可。保质期9个月。

开封后请及时将密封条封紧,避免受潮软化,15天内吃完。

关于售后

用微信下单的客户请加微信客服号:swdaddy02,或打客服电话:17098993807用淘宝下单的客户请直接通过旺旺客服联系。

PS:由于有赞的客服系统经常收不到消息,请微信下单的朋友不要直接通过商城留言。

参团方法

一、长按或扫一扫下方二维码

进入微信店铺下单

二、天猫淘宝店铺下单

在天猫、淘宝搜索店铺”拾味爸爸“,通过店铺首页顶部的开团链接参团。(【拾味爸爸旗舰店】、【拾味爸爸】这两个店铺都是咱们的店铺,建议把店铺加入收藏,方便以后下单。)

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