这方子一次成功！一拌就搞定， 酥到掉渣！出炉就秒光盘！

发布时间：2021-12-03 15:47:23来源：烘焙天地

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杏仁奶酥小饼干

杏仁奶酥小饼干是经典的小饼干之一，拿去办公室，同事都表示很好吃！小小的，可以当作零食，酥酥脆脆，奶香味浓郁，一口一个巨过瘾❗️感觉是缩小版/进化版的桃酥，坚果的香味和小饼的香，太绝了！这么简单的奶酥饼干，大家一定要试试呀～

原创作者青春妹-

食材

黄油70克

糖粉25克

蛋黄2个

低筋面粉110克

奶粉30克

杏仁片适量

步骤

1、提前准备好食材

2、黄油软化后加入糖粉

3、用刮刀搅拌均匀

4、再用打蛋器将黄油打发至蓬松羽毛状

5、分三次加入打散的蛋黄液

6、电动打蛋器打发彻底均匀

7、筛入低筋面粉和奶粉

8、用刮刀将其搅拌成团

9、分成12克一个揉圆，轻轻压扁摆入烤盘，

10、表面刷上蛋黄液，放上杏仁片，放入预热好的烤箱中，上下火中层170度15分钟，出炉冷却后密封保存即可

奶香浓郁！一口一个超级棒！

酥香好吃，送人或者自己吃都很合适哟~

酥脆可口，一口一个吃到不停

宝宝们最爱的时间到啦~↓↓↓

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